Horeca Vacature: Afwaskeuken

AFWASSER

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Bertmans Centrum
  • Standplaats: Karel Doormanstraat 296, 3012GP Rotterdam, Zuid-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 36
  • Dienstverband: Fulltime baan, Parttime baan, Bijbaan
  • Functie categorie: Afwaskeuken
  • Referentie nr: 24026
  • Geplaatst op: 15-08-2021

Algemene informatie

Bertmans functieprofiel Afwasser

 
Bertmans is een all day restaurant. 
Wij zijn op zoek naar een afwasser voor 24 tot 32 uur per week voor zowel overdag als in de avond, beschikbaar in de weekenden. 
 
Positie in organisatie:

  • Rapporteert aan de chef-kok en de dagelijks leidinggevende in de bediening

 
Doel van functie:

  • De afwasser zorgt voor het bijhouden van de afwas en een nette (spoel)keuken
  • Hierbij volg je de instructies op van de chef-kok en de dagelijks leidinggevende in de bediening

 
Taken, bevoegdheden en verantwoordelijkheden (per resultaatsgebied)
 
Werkzaamheden binnen de speolkeuken:

  • Werkplek gereed maken
  • Wegwerken van de vaat. Tevens vaat ophalen en terug brengen naar de keuken en bar
  • Je draagt zorg voor een perfect uitziende uiterlijke staat van de omgeving (opgeruimd en schoon)
  • Controleren apparatuur waar je mee werkt
  • Dagelijks controleren aanwezigheid zeep en glansspoelmiddel in de vaatwasmachine en van het zout in de waterontharder
  • Tijdig doorgeven van producten die besteld moeten worden
  • Afval verwerken
  • Vloer schoonmaken aan het einde van de dag
  • Je werkt conform de hygiënevoorschriften en de voorschriften (o.m. instructie, werkmethoden, HACCP en presentatie
  • Vaatwasser schoonmaken einde dag en tussendoor bij drukte 
  • Werkstation en voorbereidingskeuken schoon achter laten

 Kennis en ervaringseisen:

  • Zich met zorg en aandacht houden aan de regels en voorschriften omtrent orde, netheid en veiligheid
  • Taalvaardigheid: goede beheersing van de Nederlandse taal of Engelse taal
  • Goede communicatieve vaardigheden
  • Geen 9-5 mentaliteit

 
 
 

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: Bertmans Centrum
  • Contact persoon / afdeling: Nelleke Elbert
  • Adres: Karel Doormanstraat 296
    3012GP Rotterdam, Zuid-Holland
  • Telefoonnummer: 0107420910
  • Website: https://bertmans.nl/
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze webiste, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media