Horeca vacature: Bediening, bar, F&B

All Round F&B Medewerker met liefde voor Banqueting

Horeca Vacature van: Crowne Plaza Amsterdam-South
Locatie: 1082 MT Amsterdam, Noord-Holland
Type horeca bedrijf: Hotel
Dienstverband: Fulltime baan
Referentie nr.: 13753
Geplaatst op: 05-05-2017

Algemene informatie

Crowne Plaza Amsterdam – South is op zoek naar een ambitieuze allround F&B medewerker. Je zult werkzaam zijn in alle F&B afdelingen, met de focus op de Banqueting. Bij Crowne Plaza selecteren we mensen die met passie naar hun werk gaan. Mensen die een gast of collega met zorg behandelen.
Heb jij een passie voor het werken met mensen? Wil jij meedenken en werken om nummer 1 te worden? Wil jij afwisseling in elke dag?
Voel jij je thuis in deze functie en zie jij dit als een mogelijkheid om te groeien? Dan is dit de uitdaging voor jou!

 

 

Profiel

Een aantal voorbeelden van je afwisselende taken en verantwoordelijkheden:

• De gast helemaal in de watten leggen tijdens hun evenement in de banqueting.

  • Het is belangrijk dat je de variërende diensten kunt werken en aanwezig kunt zijn tussen 06:00 en 24:00 uur.

• Bedienen van gasten die te gast zijn onze zalen en eventueel de andere outlets.
• Voorbereiden van werkzaamheden voor vergaderingen, recepties, partijen, cursussen e.d. ( Zetten van zalen, dekken van tafels, plaatsen van audiovisuele middelen en overige voorzieningen glazen, kopjes, pennen e.d) volgens de IHG Standards
• Behandelen/oplossen van problemen, klachten, opmerkingen etc. van gasten op correcte en gastvrije wijze, in voorkomende gevallen in een vreemde taal
• Zorgdragen voor de gasten ontvangst, het contact met de contact persoon tijdens de partij en het begeleiden van de banquet gasten gedurende de partij
• Verrichten van voorbereidende werkzaamheden zoals gereed leggen/zetten van serviesgoed en bestek, opdekken van tafels en het bijvullen van de koelingen
• Doorgeven van bestellingen aan de keuken
• Bijdrage aan onze gastvrijheids filosofie dat gasten het hotel als hun tweede huis zien
• Correct/gastvrij en servicegericht te woord staan van gasten en het onderhouden van gasten in de verschillende outlets
• Onderhouden van contacten met collegae en interne afdelingen
• Attent zijn op wensen van gasten en op naleving van de gestelde regels over werk- en presentatiemethoden
• Werken en bereiden volgens de HACCP richtlijnen
• Opmaken van rekening en afrekenen met gasten
• Zo nodig het zelf klaarmaken van eenvoudige bestellingen (zoals cocktails en andere dranken en/of kleine snacks)
• Het maken van geweldige koffie's en cocktails onze bar.

Overige informatie

Opleiding:                 

  • VMBO niveau

Ervaring:                   

  • Heeft recentelijk in de F&B gewerkt
  • À la carte en banqueting ervaring is een pré                             

Overig:                     

 

  • Gastvrij
  • Servicegericht
  • Oog voor detail
  • Goede uiterlijke verzorging, representatief
  • Spreekt vloeiend Nederlands en/of Engels en bij voorkeur nog een vreemde taal

Bedrijfscontact gegevens

Bedrijf: Crowne Plaza Amsterdam-South
Contact persoon/ afdeling: Petra Tesselaar
Adres: George Gershwinlaan 101
1082 MT Amsterdam, Noord-Holland
Telefoon: 020 - 5043666
Website: www.facebook.com

Reageer op deze vacature

On-line solliciteren

Sollicitatie gaat direct naar: Crowne Plaza Amsterdam-South

Solliciteer
Per post

Stuur je brief met C.V. naar:
'Crowne Plaza Amsterdam-South'
t.a.v. Petra Tesselaar
George Gershwinlaan 101, 1082 MT Amsterdam, Noord-Holland

Vragen over deze Horeca vacature?

U kunt direct contact opnemen met dit bedrijf.
E-mail Per email
Telefoon: 020 - 5043666