Horeca vacature: Bediening, bar, F&B

F&B Trainee Restaurant La Rive* per direct

Horeca Vacature van: InterContinental Amstel Amsterdam
Locatie: 1018 GX Amsterdam, Noord-Holland
Type horeca bedrijf: Hotel
Dienstverband: Stage
Referentie nr.: 15182
Geplaatst op: 10-10-2016

Algemene informatie

Bij InterContinental® Hotels & Resorts is het onze taak om glamour toe te voegen aan internationaal reizen. Dat is waar jij het verschil kan maken.
Als je onderdeel van InterContinental Hotels & Resorts uitmaakt, ben je veel meer dan wat je functie omschrijft.

Sluit je aan als F&B Trainee La Rive bij het InterContinental Amstel Amsterdam. Je hebt ambitie, talent en vanzelfsprekend ook essentiële vaardigheden.
Voor deze positie zijn we op zoek naar iemand die:

  • De mise en place zal voorbereiden
  • Het restaurant zal organiseren en de tafels zal opzetteN
  • Alle dranken en gerechten zal serveren

Profiel

Bij InterContinental® Hotels & Resorts willen we dat onze gasten zich speciaal, een wereldburger en “In the Know” voelen. Dit betekent dat we jou nodig hebben om:

  • Charmant te zijn door het laten zien van toegankelijkheid, zelfvertrouwen en respect 
  • In het moment te blijven door in te spelen op de wensen van de gast, deze te begrijpen, belangstellend te zijn en hun ervaring jouw verantwoordelijkheid te maken
  • Het onvergetelijk te maken door met de gast mee te denken, attent te zijn, de persoon achter de gast te (er)kennen en met je persoonlijke touch hem/haar zich speciaal te laten voelen

VERANTWOORDELIJKHEDEN:

 

  • Het schoonmaken en poleren van materiaal. Inclusief glaswerk, porselein en zilverwerk.
  • Het opstellen van zalen en tafels, op basis van het arrangement.
  • Toegewezen worden om het menu te presenteren, en indien nodig bestellingen opnemen.
  • Het continue en efficiënt serveren van verschillende gangen in de juiste volgorde met de juiste timing, en het uithalen van gebruikte borden na elke gang.
  • Het uitvoeren van taken van de Chef de Rang/Supervisor wanneer dit nodig is.
  • Het consistent aanbieden en behouden van de hoogste standaarden van guest care en service.
  • Het onderhouden van een hoge standaard van persoonlijke hygiene.
  •  Het hebben van kennis van alle hotel faciliteiten en in staat zijn om alle vragen te beantwoorden op een nette en behulpzame manier.
  • Het behandelen van klachten van gasten op een nauwkeurige wijze en zorgen dat alle incidenten gerapporteerd worden aan je supervisor.
  • Je verantwoordelijkheid nemen voor de gezondheid en veiligheid op het werk.
  • Het samenwerken en communiceren met uw collega's, toezichthouders en het management om effectief teamwork en een hoog moraal te verzekeren.
  • Het bijwonen van vergaderingen, training sessies en cursussen welke gunstig zijn voor jou en je afdeling op verzoek van je supervisor/manager.

 

ALGEMENE TAKEN:

 

  • Voert de bijbehorende taken zoals toegewezen door het management. 
  • Is volledig geïnformeerd met vuur en bommen procedures van het hotel.
  • Zorg ervoor dat zijn / haar werkgebied ten allen tijden schoon en netjes is.
  • Verantwoordelijk voor direct rapporteren aan de Restaurant Manager of adjunct indien dit moet worden beschouwd als een gevaar voor de gezondheid en veiligheid. 
  • Behoudt de juiste normen van kleding, hygiëne, uniformen, uitstraling, houding en gedrag.

Overige informatie

Als waardering voor je harde werk bieden wij je een carrière die net zo uniek is als je zelf bent. We bieden je gepersonaliseerde ondersteuning die aansluit op jouw ambities zodat je een geweldige start kunt maken, betrokken kunt zijn en kunt groeien.

En omdat InterContinental Hotels & Resorts onderdeel is van de IHG® keten, profiteer je ook van alle mogelijkheden die er zijn wanneer je onderdeel bent van een succesvolle, wereldwijde hotelketen met meer dan 4800 hotels in meer dan 100 landen.

 

Dus wie je ook bent, wat je ook graag doet, breng jouw passie naar InterContinental Hotels & Resorts  en IHG, dan zorgen wij dat je jezelf kunt zijn.

Bedrijfscontact gegevens

Bedrijf: InterContinental Amstel Amsterdam
Contact persoon/ afdeling: Jona Verhoeven
Adres: Prof. Tulpplein 1
1018 GX Amsterdam, Noord-Holland
Telefoon: 0205203487
Website: www.amsterdam.intercontinental.com

Reageer op deze vacature

On-line solliciteren

Sollicitatie gaat direct naar: InterContinental Amstel Amsterdam

Solliciteer
Per post

Stuur je brief met C.V. naar:
'InterContinental Amstel Amsterdam'
t.a.v. Jona Verhoeven
Prof. Tulpplein 1, 1018 GX Amsterdam, Noord-Holland

Vragen over deze Horeca vacature?

U kunt direct contact opnemen met dit bedrijf.
E-mail Per email
Telefoon: 0205203487