Horeca vacature: Bediening, bar, F&B

Ontbijt medewerker

Horeca Vacature van: Hotel Citadel
Locatie: 1012SG Amsterdam, Noord-Holland
Type horeca bedrijf: Hotel
Dienstverband: Bijbaan, Fulltime baan, Parttime baan
Referentie nr.: 18129
Geplaatst op: 10-05-2017

Algemene informatie

Hotel Citadel is op zoek naar een assertieve, vrolijke ontbijt medewerker. In die functie ben je verantwoordelijk voor ons continentale ontbijtbuffet. Naast het aanvullen daarvan, ben je een uitstekende gastheer/-vrouw, die de voorkeu-ren van onze gasten snel doorheeft en er alles aan doet om daaraan tegemoet te komen. Jouw beroepseer meet je af aan de tevredenheid van onze gasten.

Profiel

Verantwoordelijkheden:
- Het tot in de puntjes voorbereiden, presenteren, serveren en aanvullen van ons ontbijtbuffet
- Het schoon en veilig houden van de keuken, in lijn met de geldende algemene voorschriften en die van het hotel
- Het schoonmaken van het kookgerei en kookoppervlak
- Meedenken over de presentatie, speciale thema’s en andere manieren om de ontbijtervaring van onze gasten steeds te optimaliseren
- Gasten vriendelijk verwelkomen, helder communiceren, aandachtig luisteren naar onze gasten, aanwijzingen daar-in snel oppakken door ernaar te handelen, en in staat zijn om goede informatie te geven over ons hotel, de buurt en bezienswaardigheden, lokale horeca, etc.
- Het schoonhouden van de ontbijtruimte, het afhalen en schoonmaken van tafels zodra gasten klaar zijn met ontbij-ten
- Neventaken en periodieke grote schoonmaakprojecten weet je in te plannen tijdens je reguliere tijden en op rustige momenten
- Representatief gekleed zijn volgens de voorschriften van het hotel, en consistent gastvrij gedrag vertonen

Belangrijkste vaardigheden en ervaring:
- Enige ervaring met werken in de Food & Beverage
- Organisatievermogen en eigen initiatief
- Creativiteit en motivatie
- Positieve en progressieve houding
- Goede communicatievaardigheden in het Engels, en een eventuele tweede taal is een pré
- Gastvrij en servicegericht

Overige informatie

Wij bieden:
- Op onze organisatie is de horeca CAO van toepassing (www.horeca.org)
- Je kunt gebruik maken van cursussen en opleidingen
- Leuke en dynamische werkomgeving in hartje Amsterdam

Bedrijfscontact gegevens

Bedrijf: Hotel Citadel
Contact persoon/ afdeling: Ralph Prumper
Adres: Nieuwezijds voorburgwal 100
1012SG Amsterdam, Noord-Holland
Telefoon: 020-3200200
Website: www.hotelcitadel.nl

Reageer op deze vacature

On-line solliciteren

Sollicitatie gaat direct naar: Hotel Citadel

Solliciteer
Per post

Stuur je brief met C.V. naar:
'Hotel Citadel'
t.a.v. Ralph Prumper
Nieuwezijds voorburgwal 100, 1012SG Amsterdam, Noord-Holland

Vragen over deze Horeca vacature?

U kunt direct contact opnemen met dit bedrijf.
E-mail Per email
Telefoon: 020-3200200

Over dit bedrijf

W: www.hotelcitadel.nl

Meer vacatures van dit bedrijf