Horeca vacature: Bediening, bar, F&B, Management

Assistant Restaurant Manager (m/v) | The Harbour Club Amsterdam Zuid

Horeca Vacature van: Apollo Hotel Amsterdam
Locatie: 1077 BA Amsterdam, Noord-Holland
Type horeca bedrijf: Hotel
Dienstverband: Fulltime baan
Referentie nr.: 20180
Geplaatst op: 19-06-2017

Algemene informatie

Vrijdagavond. Je kijkt in de spiegel, checkt of je er op je best uitziet en pakt je spullen. Je hebt er weer zin in. Zin om gasten te verrassen. Je haalt energie uit de positief verbaasde blik van gasten als je ze blij maakt met iets wat ze totaal niet verwachten. Ben jij dit? Welkom bij The Harbour Club Amsterdam Zuid!

 

Wij zijn op zoek naar een Assistant Restaurant Manager voor The Harbour Club Amsterdam Zuid. We gaan ervan uit dat je enthousiast en flexibel bent, maar ben jij ook bereidt dat extra stapje te zetten? Dan hebben wij jou nodig als: 

ASSISTANT RESTAURANT MANAGER (M/V)
Fulltime

 

THE HARBOUR CLUB AMSTERDAM ZUID

The Harbour Club is een uniek concept met landelijke bekendheid en internationale allure. Een sprankelende sfeer, het ‘top notch gestylde’ interieur en buitengewoon fantastisch eten. Als je dit hebt ervaren wil je niets anders meer. Ben je enthousiast geworden? Wij ook.


The Harbour Club staat voor puur en intens genieten. Hoogstaande kookkunsten gemixt met een tikkeltje eigenwijsheid, maar met oog voor detail. Rock & Roll. Zo worden we genoemd en daar zijn we trots op. Kun jij onze gasten die ervaring meegeven?


You are awesome! Why aren’t you working for us yet?


The Harbour Club Amsterdam Zuid is in korte tijd uitgegroeid tot een place-to-eat in Amsterdam. Bij ons eet je aan het water op het punt waar vijf grachten elkaar kruisen. Waar wacht je nog op? Welkom bij The Harbour Club crew!

HOE ZIET JOUW DAG ALS ASSISTANT RESTAURANT MANAGER BIJ THE HARBOUR CLUB AMSTERDAM ZUID ERUIT?


Je staat elke avond klaar om te rocken. Je loopt de tafels na voor de laatste finishing touch en je bent op de hoogte van wat er vandaag van jou en je team wordt verwacht. Want elke gast verdient een bijzondere ervaring! Je bent in staat je team te motiveren en je zorgt voor een optimale sfeer op de werkvloer. Je bent sociaal en geïnteresseerd in de gasten én je collega’s. Je kunt jou kennis en kunde toepassen in alle facetten van de horeca. Of het nu het overtreffen van de gastbeleving is of het doen van de nodige bestellingen, jij bent van alle markten thuis.

De Restaurant Manager altijd op je rekenen, bijvoorbeeld met het afhandelen van correspondentie met zowel de gasten als jouw team. Je ondersteunt haar met de dagelijkse operationele werkzaamheden maar ook met de personele ontwikkelingen, het coördineren van een groot evenement of klachten afhandeling. Elke shift brengt nieuwe uitdagingen met zich mee, maar één ding verandert nooit: jij levert kwaliteit en overtreft de verwachtingen van de gasten. Want bij The Harbour Club doen wij er alles aan om onze gasten terug te laten komen. You’ll be back!

 

Profiel

WAT MAAKT JOU DÉ PERFECTE AANVULLING OP ONS TEAM?

- Je hebt een gerelateerde HBO of MBO niveau 4 opleiding afgerond en je hebt minimaal 2 jaar relevante werkervaring in een leidinggevende functie binnen de F&B;
- Zowel Nederlands als Engels spreek en schrijf je vloeiend;
- Stress in de tent? Niet bij jou. Je bent flexibel en stressbestendig;
- Links of rechts? Zelfstandig maak je weloverwogen keuzes;
- Een afspraak of belofte kom je altijd na;
- Informatie is bij jou veilig en je kunt stragetische keuzes maken;
- Gastvrijheid zit je in het bloed;
- Voor minder dan uitstekende service doe je het niet;
- Je hebt een passie voor Food & Beverage en bent culinair onderlegd;
- Jij krijgt energie van samenwerken in een ambitieus team!

Overige informatie

WAT WERKEN BIJ APOLLO HOTELS ZO TOF MAAKT?

Ben je ambitieus? Mooi! Laten we dan samen jouw én onze dromen waarmaken. We helpen je graag om nóg verder door te groeien. Dat doe je op de Apollo Academy, ons trainingsinstituut. We houden je ook graag gezond en fris. Daarom hebben we een mooie bedrijfsfitnessregeling voor je. Natuurlijk zorgen we ook voor een goede reiskostenvergoeding en kun je bij ons een collectieve zorg- en schadeverzekering afsluiten. En dan zijn er nog de andere luxe voordelen van het werken bij een hotelketen: jij kunt je tegen een speciaal tarief in de watten laten leggen, in al onze hotels en restaurants, plus Thermae 2000. Laat ook je vrienden en familie profiteren van speciale tarieven!

 

JA, IK BEN PERFECT VOOR DEZE BAAN!

Yes! Ben jij ons nieuwe teamlid? Wij zien jouw sollicitatie graag tegemoet. Wij horen graag hoe jij onze gasten wilt verrassen en hun verblijf onvergetelijk maakt.

Bedrijfscontact gegevens

Bedrijf: Apollo Hotel Amsterdam
Contact persoon/ afdeling: Manon van Tuyl
Adres: Apollolaan 2
1077 BA Amsterdam, Noord-Holland
Telefoon: 0205705723
Website: www.apollohotels.nl

Reageer op deze vacature

On-line solliciteren

Sollicitatie gaat direct naar: Apollo Hotel Amsterdam

Solliciteer
Per post

Stuur je brief met C.V. naar:
'Apollo Hotel Amsterdam'
t.a.v. Manon van Tuyl
Apollolaan 2, 1077 BA Amsterdam, Noord-Holland

Vragen over deze Horeca vacature?

U kunt direct contact opnemen met dit bedrijf.
E-mail Per email
Telefoon: 0205705723