Horeca Vacature: Bediening, bar, F&B

F&B Manager (voor haar nieuw te openen Inntel Hotels Landmark in Amsterdam..

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Inntel Hotels Amsterdam Centre
  • Standplaats: Nieuwezijdskolk 19, 1012 PV Amsterdam, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 70
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Bediening, bar, F&B
  • Referentie nr: 34464
  • Geplaatst op: 14-09-2020

Algemene informatie

Inntel hotels is op zoek naar een F&B manager voor haar nieuw te openen inntel hotels Landmark in Amsterdam.

Maart 2021 opent Inntel Hotels Amsterdam Landmark: Het hotel beschikt over 306 stijlvolle kamers, een Bar Brasserie met terras en 210 m2 vergaderruimte. Wellness met fitness, zwembad, sauna en stoombad.  Het rijke industriële verleden van Oostenburg is het thema van het hotel.
Als F&B Manager geef je leiding aan een team van circa 20 medewerkers. Je rapporteert zelf direct aan de General Manager en maakt deel uit van het managementteam van het hotel.


Als Food & Beverage Manager bestaan jouw taken en verantwoordelijkheden o.a. uit:
*Goede dienstverlening en service aan de gasten, toezien op de voortgang, uitvoering en de kwaliteit
*Verantwoordelijk voor de planning en productiviteit
*Het up to date houden van het personeelsbestand
*Optimalisatie randvoorwaarden, voorraden en middelen in overleg met de Executive Chef en centrale inkoop
*Mede opstellen en verantwoordelijk voor het F&B-budget, bewaken, optimaliseren van de cijfers
*Bijdragen aan het bedrijfsbeleid, toezien dat werkprocessen en checklists worden nageleefd
*Toepassen van Personeelsmanagement Instrumenten
*Het voeren van overleggen en evaluatiegesprekken
*Het afstemmen van operationele zaken binnen de teams, bespreken van knelpunten, bepalen van oplossingen, te nemen maatregelen
*Meedraaien in Duty diensten


Inntel Hotels maakt graag kennis met jou indien jij:
*Een doorgewinterde F&B Manager Restaurant bent waarbij het hospitality bloed door de aderen stroomt
*Alle lagen en processen binnen de brasserie en bar door en door kent, zodat je weet waarvoor je de volledige verantwoordelijkheid draagt en in staat bent om dit goed te sturen
*Een natuurlijk leider bent, die altijd denkt in mogelijkheden en daarmee jouw team weet te inspireren
*Een sterke persoonlijkheid bent die verbindt en draagvlak voor verandering weet te creëren
*Een duidelijke visie hebt op kwaliteit en hiermee jouw team weet te enthousiasmeren waardoor je alle restaurants en bars nog beter op de kaart zet
*Moeiteloos schakelt tussen strategisch denken en hands-on managen
*Begrijpt dat jouw medewerkers, jouw menselijk kapitaal zijn die het verschil kunnen maken in de hospitality van dag en nacht.
*Snapt dat jouw voorbeeldrol van cruciaal belang is en dat je daarvoor dus zichtbaar moet zijn op de werkvloer, zodat jouw medewerkers jouw coachende rol als vanzelf accepteren
*Onze slogan “You’ll be surprised“ voor al onze restaurant- en bargasten weet waar te maken 

Inntel Hotels is een moderne, gastvriendelijke en succesvolle hotelgroep. Ieder hotel heeft een eigen identiteit die aansluit op de locatie. De huidige luxe 4 en 5 sterren hotels in Amsterdam, Rotterdam, Zaandam, Eindhoven, Utrecht en Den Haag hebben een warme en professionele uitstraling.


De slogan “You’ll be surprised” wordt iedere dag waargemaakt door onderscheidend te zijn in kwaliteit, beleving, sfeer en oprechte aandacht.  Het topteam van het hotel wil de slogan elke dag voor de gasten waarmaken. Naast een collegiale werksfeer bieden wij je het volgende:

*Een passend salaris en rooster gebaseerd op de horeca-cao
*8% vakantietoeslag en 25 vakantiedagen op (fulltime) jaarbasis;
*deelname aan pensioenfonds Horeca & Catering;
*aantrekkelijke personeelskortingen bij verblijf in 1 van onze hotels en korting op F&B in onze eigen hotels;
*een jaarlijks themafeest met alle medewerkers van Inntel Hotels;
*een jaarlijks kerstpakket en gezellige nieuwjaarsbijeenkomst;
*collectieve kortingen op privéverzekeringen zoals auto-, inboedel- of reisverzekering;
*collectieve korting op basis- en aanvullende zorgverzekeringen bij drie gecontracteerde zorgverzekeraars en korting bij diverse sportscholen.


Wil jij deel uitmaken van dit team? Ben jij of ken jij iemand die aan bovenstaand profiel voldoet? Stuur dan je cv met een motivatie naar Rob Clerc, General Manager rclerc@inntelhotels.nl

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: Inntel Hotels Amsterdam Centre
  • Contact persoon / afdeling: Rob Clerc
  • Adres: Nieuwezijdskolk 19
    1012 PV Amsterdam, Noord-Holland
  • Telefoonnummer: 0205301818
  • Website: http://www.inntelhotels.nl
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze webiste, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media