Horeca Vacature: Bediening, bar, F&B

Assistant Banqueting Manager

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Van der Valk Hotel Amsterdam - Amstel
  • Standplaats: Joan Muyskenweg 20, 1096 CJ Amsterdam, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 195
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Bediening, bar, F&B
  • Referentie nr: 42054
  • Geplaatst op: 01-08-2022

Algemene informatie

DE FUNCTIE IN HET KORT
- Jij bent samen met de Banqueting Manager verantwoordelijk voor alle zalen in het hotel!
- Je krijgt bij ons een goed salaris!
- Jij zorgt ervoor dat onze zaalgasten met een glimlach het hotel verlaten! 

VERTEL ME MEER, WAT GA IK DOEN?

Als Assistant Banqueting Manager ben je samen met de Banqueting Manager verantwoordelijk voor de zalen van onze banqueting afdeling. Je werkt samen met onze Meeting & Event afdeling om iedere bijeenkomst succesvol te laten verlopen. Zijn de sheets up to date? Staan de zalen goed ingedeeld en staat het drinken klaar? Ligt alles recht en missen er geen glazen? Jij hebt oog voor detail en je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel. Samen met het F&B en Keuken team zorg je er dan ook voor dat gasten de service, kwaliteit en gastvrijheid ontvangen die passen bij het van der Valk Amsterdam-Amstel Hotel. 

Onze Banqueting afdeling bestaat uit 12 multifunctionele vergaderzalen en de meetings zijn heel divers: van een Live Cooking buffet of feestavond met 350 gasten tot een congres van 200 personen of juist een intieme vergadering van 3 personen. En juist die diversiteit spreekt jou aan! 


DIT ZIJN JOUW VOORNAAMSTE TAKEN: 
• Het ontvangen van onze meeting gasten;
• Toezicht houden op personeel, taken toewijzen aan keuken- of servicemedewerkers;
• Het team op de vloer op de juiste wijze aansturen;
• Ervoor zorgen dat de service area’s schoon en goed ingericht zijn;
• Benodigdheden of voedselingrediënten bestellen en servicedetails coördineren;
• Voorraad bijhouden en voldoen aan voedselveiligheidsvoorschriften en -wetten;
• Opleiden van medewerkers/stagiairs in het team.


WAAR KOM JE TE WERKEN?
Begin oktober 2018 zijn de deuren van het Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel geopend! Gelegen aan het water en op een steenworp afstand van het stadscentrum heeft Van der Valk haar eerste hotel binnen de ring van Amsterdam gebouwd. Het hotel is gezellig en familiar, maar zeker ook luxe met de comfort van deze tijd.

Van der Valk staat bekend om het familiegevoel dat zij weet over te brengen aan iedereen die een stap door de deur zet. Gasttevredenheid en een hoog servicelevel staan centraal, altijd die ene stap extra zetten om ervoor te zorgen dat onze gasten meer ontvangen dan zij verwachten. Naast een uitgebreide service biedt Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel 206 luxe hotelkamers, 12 multifunctionele congres- en vergaderruimtes en een uitgebreide wellness met buiten zwembad. Ook op horecagebied is er een brede keuzemogelijkheid; een moderne bar met open keuken (Moqum), een buffetrestaurant (’t IJ) en een sfeervol á la carte restaurant (Amstelle).

BEN JIJ IEMAND DIE.....

  • graag aanspreek punt is van de Banqueting afdeling?
  • het leuk vindt om een operationele functie te bekleden?
  • graag afwisseling wil in je werk?
  • ervaring heeft in leidinggeven?
  • energie krijgt van collega's motiveren?
  • altijd voorbereid is op onverwachte drukte?
  • minimaal 2 jaar ervaring heeft in een soortgelijke functie?
  • 100% bereid is je vol enthousiasme in te zetten bij evenementen en congressen en het leuk vindt om ook in de weekenden en feestdagen te werken?
Dan zijn we op zoek naar jou!

WAT BIEDEN WE JOU?
Je wordt onderdeel van een gezellig en hecht team, waar naast hard werken, passie & plezier voorop staat!
Daarnaast:
- Betalen we een goed salaris;
- Bieden we mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling door middel van trainingen;
- Bieden we een goede werk-privé balans inclusief Tijd voor Tijd;
- Maken we het mogelijk om voor €65 te overnachten bij een selectie Van der Valk hotels!

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: Van der Valk Hotel Amsterdam - Amstel
  • Contact persoon / afdeling: Julie Hurks
  • Adres: Joan Muyskenweg 20
    1096 CJ Amsterdam, Noord-Holland
  • Telefoonnummer: 020 800 11 00
  • Website: http://www.vandervalkamsterdam.com
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze website, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media