Shiftleader Banqueting & Operations

Algemene informatie

Een dag als...

Binnen deze functie kun je bij zowel het ontbijt als Banqueting worden ingezet. Vandaag sta je bij Banqueting. Je begint de dag met het doornemen van de event-sheets onder het genot van een goede kop koffie. Binnen een kwartiertje zijn jij en je twee collega’s gebriefd over welke bedrijven en gasten jullie vandaag zullen ontvangen en daarmee gaan jullie aan de slag! Je brengt water naar de zalen en maakt daarna de koffiemachines gereed voor gebruik. De eerste gasten komen al binnen, een klein groepje van 10 personen, wie jij met een glimlach weet te verwelkomen. Je wijst ze de weg naar hun zaal en legt uit waar ze alle faciliteiten kunnen vinden. Als alle gasten binnen zijn zal je de supervisor ondersteunen met het opboeken van de zalen en het maken van de setup lijst die de avondploeg nodig zal hebben bij het voorbereiden van de zalen voor de volgende dag. De rest van de dag beantwoord je alle vragen van gasten, los je kleine problemen op en zorg je dat de banqueting area er netjes uit ziet. Verder verzorg je de lunch van een grote groep van 150 gasten en zet je de snack breaks klaar. De supervisor zit na de lunch twee uur in een meeting, je neemt de regie over en zorgt dat de dagelijkse werkzaamheden door blijven gaan. Aan het einde van de middag draag je alles over aan je collega's, speel je nog een potje tafelvoetbal met je collega's, en ga je naar huis.

Jij bent...

• Geïnteresseerd in de horeca en het werken met gasten. Jouw enthousiasme is belangrijker dan ervaring;
• Leergierig! Een stukje ervaring in de horeca zou fijn zijn! Maar wellicht ben je net klaar met je studie en heb je nog niet veel ervaring, dat is ook geen probleem! Zolang je maar wil leren en groeien;
• Flexibel inzetbaar. In deze functie kun je worden ingezet op twee verschillende afdelingen. Ook variëren de werktijden van 06;30 uur s'ochtends tot 22;00 uur s'avonds (zowel door de weeks als in het weekend);
• Super gastgericht;
• Een teamplayer die het superleuk vindt om samen te werken met jonge en enthousiaste collega's;
• Bereidt leiding te nemen wanneer daar om gevraagd wordt en vindt het leuk om je collega’s te coachen. 
• Goed met computers
• Communicatief sterk en hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel: het is belangrijk dat je bij de morning meeting om 10;00 uur (samen met het keukenteam) je stem laat horen met betrekking tot gasten met een verzoek (allergenen, speciale dieetwensen etc) om ervoor te zorgen dat de dag op rolletjes verloopt. 
• Verder spreek je de Nederlandse en Engelse taal vloeiend. 

Jouw verantwoordelijkheden...

• Het schoonhouden van de banqueting area, zoals de koffiemachines en de statafels;
• Het klaarzetten van de zalen. En ja, daar komt een hoop gesleep met tafels en stoelen bij kijken;
• Het klaarzetten en verzorgen van breaks, lunch- en ontbijtbuffetten op de banqueting afdeling;
• Tijdens het ontbijt en de lunch ontvang je gasten, vul je het buffet bij en ruim je de tafels netjes op;
• Gasten informeren over de verschillende soorten gerechten die worden uitgeserveerd;
• Het meelopen met grote diners en het tappen van een biertje tijdens een gezellige borrel;
• Helpen met computertaken wanneer de Supervisor afwezig is

Jij krijgt...

• Salaris: tussen de €1.985,- en €2.300,- bruto per maand op basis van een 38-urige werkweek, indien jij 21 jaar of ouder bent. Dit is exclusief 8% vakantietoeslag;
• Een plek in een prachtig bedrijf met een ‘forever young’ karakter, ruime kansen tot persoonlijke ontwikkeling en veel maatschappelijke betrokkenheid;
• De kans om door te groeien! Als je opzoek bent naar een leidinggevende functie in de toekomst, dan draagt deze job daar aan bij;
• De mogelijkheid tot het behalen van een bonus op basis van een winstuitkering aan het einde van het jaar;
• Diverse mogelijkheden om trainingen bij te wonen en door te groeien binnen Casa;
• Friends and family korting in het hotel en East;
• Gezellige feestjes en borrels;

Jouw team...

Dit alles doe je natuurlijk niet alleen! Als Shiftleader Banqueting word je onderdeel van het Meetings & Events and Operations (MEOPS) team. Dit team is met elkaar verantwoordelijk voor het ontbijt en alle 14 banqueting zalen op de eerst verdieping. Het MEOPS team is een jong, enthousiast en gedreven team dat altijd kijkt naar hoe ze de verwachtingen van de gasten kunnen overtreffen! Net als in de rest van het hotel heerst er een ontspannen, gezellige en informele sfeer op de afdeling waardoor je je snel thuis zal voelen.

Enthousiast? Solliciteer direct hieronder op onze website!