Barista

Algemene informatie

Een dag als...

Jij begint je dag met een goede kop koffie (wat een verassing!) en een overdracht met je collega. Na de overdracht staat Pieter aan de Koffiebar. Hij is een vaste klant en vindt het leuk om verschillende soorten koffie te proberen. Deze keer raad je hem een Pourover/Slow coffee aan. Als “coffee nerd” kun jij je helemaal uitleven op de San Remo Cafe Racer. Je hebt echte passie voor koffie en vindt het leuk om dit over te brengen op onze gasten. Geen vraag of verzoek is jou te gek. Bij de koffiebar werken wij samen met branderijen die net zo gepassioneerd zijn als wij: Manhattan coffeeroasters, Bocca, Stooker, Keen en Spot On. Tijdens je dienst zorg je er ook voor dat de tafels rondom de koffiebar er netjes uit zien. Aan het einde van je werkdag, oefen je nog even die nieuwe filterkoffie waarna je voldaan naar huis fietst.

Jij...

• Hebt minimaal 1 jaar ervaring met leidinggeven in de horeca;
• Bent super gastgericht;
• Grote affiniteit voor alles wat met koffie en thee te maken heeft;
• Bent leergierig, zelfstandig & flexibel ingesteld;
• Een motivator: ook op super drukke dagen weet jij het team te motiveren!
• Een teamplayer die het leuk vindt om samen te werken met jonge en enthousiaste collega's;
• SCA Barista Skills Intermediate is een pre;
• Spreekt de Nederlandse en Engelse taal op professioneel niveau.

Jouw verantwoordelijkheden...

• Zorgt voor een warm welkom aan al onze gasten;
• Weet de gasten goed te informeren over onze soorten koffie en de verschillende bonen;
• Ondersteunt collega’s in restaurant EAST waar nodig;
• Je werkt samen met de hoofd barista en ondersteunt bij het aansturen en coachen van het team;
• Hebt genoeg kennis op gebied van Food and Beverage en ontwikkelt je hier graag in;
• Bijhouden van het assortiment en bestellen waar nodig;
• Kwaliteit gericht, samen met de hoofd barista recepten instellen en proeven!

Jij krijgt...

• Salaris: tussen de €1.935,- en €2.310,- bruto per maand op basis van een 38 urige werkweek, wanneer je 21 jaar of ouder bent. Dit is exclusief 8% vakantietoeslag. Op basis van jouw ervaring schalen we je in;
• Een plek in een prachtig bedrijf met een ‘forever young’ karakter, ruime kansen tot persoonlijke ontwikkeling en veel maatschappelijke betrokkenheid;
• Een reiskostenvergoeding op basis van je woon-werk afstand, vanaf 10 kilometer buiten Amsterdam;
• De compensatie van overuren in een tijd-voor-tijd regeling;
• De mogelijkheid tot het behalen van een bonus op basis van een winstuitkering aan het einde van het jaar;
• Diverse mogelijkheden om trainingen bij te wonen en door te groeien binnen Casa (zo bieden we onder andere de mogelijkheid een SCA-cursus te volgen om daar een gericht koffiecertificaat te behalen);
• Friends and family korting in het hotel en East;
• Gezellige feestjes en borrels; 

Jouw team...

Dit alles doe je natuurlijk niet alleen! Als Barista word je onderdeel van Team EAST. Een jong, gedreven team met passie voor de F&B. In het coffeebar team werk je samen met Demi (Head Barista) & Jelle (Barista).