Medewerker Personeelsrestaurant

Algemene informatie

Heb jij een culinair hart, vind je het leuk om als onderdeel van het Keuken team te werken, en weet je van aanpakken? Heb jij een goede productkennis en zijn hygiëneregels jou niet vreemd? Dan is deze baan in ons personeelsrestaurant wellicht de juiste baan voor jou!

In deze functie zorg jij ervoor dat jouw collega's weer met nieuwe energie terug de werkvloer op gaan. Dagelijks maken er ongeveer 100 collega’s gebruik van het personeelsrestaurant voor te lunchen of dineren. En mogen deze ook gedurende de gehele dag gebruik maken van de aanwezige faciliteiten, via de koffie of frisdrankenautomaat. Daarnaast zorg je ervoor dat de kantine er schoon en netjes uit ziet. Jij bent iemand die gastvrij is en efficiënt te werk kan gaan. Je werkt alleen en is het belangrijk dat dat jij dus zelfstandig kan werken.

Wat ga jij doen?

• De medewerkers informeren over de dagelijkse lunch of diner maaltijd(en), in het bijzonder over allergenen indien er vragen zijn. Zodoende een alternatief via de keuken verzorgen daar waar afgesproken;
• Klaarzetten van de koude componenten zoals beleg en salades;
• Werken volgens de normen en regels op het gebied van HACCP;
• Verzorgen van lunch en diner voor alle medewerkers, alsmede derde welke via betaling gebruik mogen maken van het personeelsrestaurant;
• Continue aanvullen van het bestek, serviesgoed en/of overige benodigheden;
• Zorgdragen voor voldoende voorraad en het opgeven van bestellingen aan de Executive (Sous) Chef;
• Vullen en schoonhouden van de koffieautomaat en frisdrankenautomaat;
• Zorgen voor het voldoende schoonhouden en alle hulpmiddelen die gebruikt worden tijdens de werkzaamheden.
• Schoonmaak werkzaamheden in de kleedkamers van het personeel

 
Het personeelsrestaurant is dagelijks geopened, en zal jij hier op maandag tot vrijdag werkzaam zijn van 10.00 tot 18.00.  

Wie ben jij?

• Ervaring in soortgelijke functie (liefst kantine in ofwel bedrijfsleven/horeca);
• Je bent in het bezit van certificaat Sociale Hygiëne en HACCP of je bent bereid om deze te behalen;
• Gemakkelijk onder de mensen begeeft, op andere afstapt en jezelf op natuurlijke wijze begeeft in gezelschap;
• Beheersing van zowel de Nederlandse als de Engelse taal;
• Een gemotiveerde en enthousiaste houding;

 
We offer
Natuurlijk willen wij als Mövenpick dat jouw beleving bij ons optimaal is. Daarom bieden wij jou:

• een salaris tussen de €1.995 en €2.186 ingeschaald in schaal 3 van de horeca cao.
• een contract voor 38 uur per week;
• 25 vakantiedagen en tijd voor tijd;
• een reiskostenvergoeding vanaf 10 kilometer tot € 150,- per maand, op basis van het aantal kilometers;
• een nachttoeslag van 20% en zondagtoeslag van 5%;
• een extra dag vrij in je verjaardagsmaand;
• aansluiting bij pensioenfonds Horeca & Catering;
• nationale en internationale doorgroeimogelijkheden en opleidingsmogelijkheden;
• een uniform, wasservice en maaltijden;
• kortingen op kamers en eten en drinken binnen Mövenpick Hotels & Resorts, Accor & HR-Group;
• geniet van een overnachting met ontbijt en diner in het hotel waar je werkt tijdens je Mövenpick Experience;
• aanbrengbonus voor een nieuwe collega;
• diverse personeelsuitjes.
  
  
  Heb jij interesse in deze functie?

Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV! Je kunt reageren via ons Sollicitatieformulier. Website: http://www.mpamsterdamjobs.com/


Trefwoorden: Medewerker Personeelsrestaurant , Vacature, MBO HBO, Horeca / Toerisme / Recreatie, Horeca / Toerisme / Recreatie, Noord-Holland, Amsterdam

Acquisitie n.a.v. deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.