Horeca Vacature: Bediening, bar, F&B

Restaurant Manager

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Hotel Haarhuis
  • Standplaats: Stationsplein 1, 6811KG Arnhem, Gelderland
  • Totaal aantal medewerkers: 80
  • Dienstverband: Fulltime baan, Parttime baan, Leerling BBL, Stage, Bijbaan
  • Functie categorie: Bediening, bar, F&B
  • Referentie nr: 36530
  • Geplaatst op: 29-07-2021

Algemene informatie

RESTAURANT MANAGER = SORT OF LIKE A NORMAL PERSON EXCEPT A LOT COOLER.
Hotel Haarhuis is opzoek naar een ambitieuze restaurant manager voor ons restaurant Perron5. Het is jouw taak om ons getalenteerde en diverse team te begeleiden en te trainen. Je steekt daarnaast ook zelf je handen uit de mouwen en werkt operationeel mee. Je draait je hand niet om voor het leiden van een grootschalig restaurant en overzicht houden gaat je gemakkelijk af, ook wanneer het druk is. Ontbijt, lunch of diner, je overziet de totale restaurantorganisatie en ieder moment van de dag is goed georganiseerd. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de bestellingen, het opleiding van nieuwe medewerkers en het aansturen van de schoonmaakwerkzaamheden binnen restaurant Perron5. Je bent iemand met inlevingsvermogen, passie voor gastvrijheid en een sociale collega. Vol enthousiasme en energie, maar je bent wel iemand die rust en overzicht kan bewaren.
 
LET’S MEET THE BOSS
Restaurant Perron 5 is onderdeel van Hotel Haarhuis. Het hotel bestaat al ruim 100 jaar en is het afgelopen 1,5 jaar volledig getransformeerd naar een luxe hotel. In totaal beschikt het hotel over 127 hotelkamers, 11 vergaderzalen en meerdere horecaformules, waaronder restaurant Perron 5, HOEK Koffie & Patisserie, wijnkelder The Storage en BLOU Rooftop Bar. Ja, dat lees je goed! Hotel Haarhuis beschikt over 4 verschillende horecaformules. Ze houden wij het voor ons team en voor onze gasten divers en verrassend!
 
DO YOU HAVE WHAT IT TAKES?
Je weet op een natuurlijke wijze leiding te geven aan je collega’s
Je kan een team enthousiasmeren, motiveren en coachen
Je bent communicatie sterk, naar zowel het team als de gasten
Je denkt oplossingsgericht. Het bijsturen van problemen, opvangen en afhandelen van klachten/vragen is voor jou geen uitdaging
Je denkt actief mee en draagt voorstellen aan met betrekking tot verbetering en verandering van werkprocessen en de dagelijkse gang van zaken
Je hebt geen 9 tot 5 mentaliteit.

WE ARE LOOKING FOR YOU!
Je voldoet of beheerst grotendeels:
Relevante werkervaring in vergelijkbare functies
Je durft initiatief te nemen
Je hebt een flexibele instelling; avonden en weekenden werken horen erbij.
Je bent communicatief sterk, besluitvaardig en denkt oplossingsgericht.
Je bent een echte teamplayer. Jouw team weet je te motiveren, enthousiasmeren en coachen.
Je bent in het bezit van vakdiploma’s als leermeester, sociale hygiëne of wijncertificaat of bent bereid deze te behalen
Je bent gastvrij, representatief en leergierig
Je bent flexibel, stressbestending en gastvrij
Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal 

WE OFFER THE BEST!
Naast een gave werkplek in hét mooiste en hipste hotel in de regio bieden wij je:
Veel ruimte voor creativiteit om onze gasten een top-ervaring te bezorgen.
Een afwisselende baan met veel uitdaging. Geen dag is hetzelfde!
Een gezellig team met veel jonge gedreven medewerkers die meebouwen aan het nieuwe Hotel Haarhuis.
Jaarlijkse teamuitjes
Doorgroeimogelijkheden; Cursussen en trainingen volgen behoort ook tot de mogelijkheden.
Personeelsvoordelen bij Haarhuis, maar ook bij de collega hotels van de EHM Group (Koepelgevangenis Arnhem, Thermae 2000 in Valkenburg en Veluwe Hotel De Beyaerd in Hulshorst).
Personeelsvoordelen bij de internationale keten WorldHotels en Best Western 

Zie jij deze job helemaal zitten? Stuur dan snel je motivatiebrief en cv naar ons toe!
 

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: Hotel Haarhuis
  • Contact persoon / afdeling: Martijn van Dijk
  • Adres: Stationsplein 1
    6811KG Arnhem, Gelderland
  • Telefoonnummer: 026 442 7441
  • Website: http://www.hotelhaarhuis.nl
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze webiste, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media