Horeca Vacature: Bediening, bar, F&B

Klein gastronomisch hotel zoekt mensen met liefde voor voedsel en wijn

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Hotel De Lochemse Berg B.V.
  • Standplaats: Lochemseweg, 42, 7244RS BARCHEM, Gelderland
  • Totaal aantal medewerkers: 9
  • Dienstverband: Fulltime baan, Parttime baan, Leerling BBL, Stage, Bijbaan
  • Functie categorie: Bediening, bar, F&B , Receptionist(e) Front Office
  • Referentie nr: 31238
  • Geplaatst op: 11-07-2019

Algemene informatie

Wij zijn een klein luxe hotel gelegen tussen Lochem en Barchem.
Op ons landgoedje van 3,5 hectare is een fruittuin een wijngaard en een kas met groenten.
Elke dag koken wij een menu dat bestaat uit 4 kleine voorgerechten, hoofdgerecht,  dessert of Nederlandse kaas van de wagen. 
In onze wijnkamer liggen meer van 100 verschillende wijnen.

Het hotel is van uit Deventer en Laren goed te bereiken met lijn 56. Met de trein vanuit Zutphen en Apeldoorn ben je hier zo. Natuurlijk is het met de auto of de fiets ook goed te doen.

Wij zijn een klein hotel met ongeveer 10 medewerkers . De eigenaren Peter en Caroline werken mee als kok, tuinman en gastvrouw. Daarnaast is Patricia die er alles doet en Jose die in de ochtende de ontbijten serveert, telefoon beantwoord en de afwas doet.

Onze gasten komen voornamelijk uit het westen en zijn hier om uit te rusten, lekker te eten en drinken. En te genieten van omgeving en natuur.

Wij zoeken aardige mensen met kennis van eten en drinken. Tijdens het ontbijt bak je het brood af, maakt de sappen, snij het fruit en bakt de eieren. Geef de gasten informatie over de omgeving. Beantwoord de telefoon, checkt de gasten uit en serveert een kopje koffie. Daarna wordt alles opgeruimt en wordt de afwas gedaan.
Voor het diner wordt het aperitief geserveert, daarbij probeer je de gasten een leuke wijn of cocktail te verkopen die je zelf verzonnen hebt. Tijdens het diner serveer je de gerechten, geef infornatie over de gerechten en de wijnen die je erbij gekozen hebt. 
Je begint de avond altijd met z'n tweeen, maar je sluit altijd alleen. Je zorgt er dan voor dat het ontbijt opgedekt is, dat de rekeningen klaar liggen en dat de gasten nog een lekker drankje geserveert krijgen.
Het aantal uren dat je werkt is afhankelijk van je beschikbaarheid. Wij zijn gesloten op maandag en dinsdag en hebben het het drukst op vrijdag, zaterdag en zondag.

Wij zoeken aardige mensen met kennis van wij en eten.
Ervaring in de horeca is fijn.
 

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: Hotel De Lochemse Berg B.V.
  • Contact persoon / afdeling: cjh van der Vlies
  • Adres: Lochemseweg, 42
    7244RS BARCHEM, Gelderland
  • Telefoonnummer: 0573251377
  • Website: http://www.delochemseberg.nl
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze webiste, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media