Horeca Vacature: Bediening, bar, F&B

Restaurant Manager (FT)

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Courtyard by Marriott - Amsterdam Airport
  • Standplaats: Bosweg 15, 2131 LX Hoofddorp, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 85
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Bediening, bar, F&B
  • Referentie nr: 43703
  • Geplaatst op: 16-01-2023

Algemene informatie

Als Restaurant Manager ben je hét gezicht van onze Brasserie in het Courtyard by Marriott Amsterdam Airport Hotel. Je vormt de schakel tussen de Supervisors, Food & Beverage Manager en de General Manager.


Als Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor het op alle fronten zo optimaal laten verlopen van het restaurant. Je bent verantwoordelijk voor het product en de service in het restaurant, alsmede voor het organiseren, delegeren en controleren van alle werkzaamheden. Dit alles met inachtneming van de omzet en de kosten. Je bent meewerkend en fungeert als gastheer voor het bedrijf. Je rapporteert aan de F&B Manager


Wie zoeken wij? 

Je houdt van hard werken en je voelt je als een vis in het water in de dynamische wereld van de horeca. Je bent een gastheer/gastvrouw in hart en nieren en straalt dit ook uit. Je bent een voorbeeld voor het team.


Hoe zien je werkdagen eruit?

  • Je bent volledig verantwoordelijk voor de operationele uitvoering binnen het restaurant.
  • Je zorgt voor een goede balans tussen operationeel mee draaien en je management taken.
  • Subliem optreden als gastheer/gastvrouw, je bent een voorbeeld voor het team.
  • Reviews en klachten behandelen. Scherp houden van procedures en roosters.
  • Je zorgt voor de werving en het inwerken van nieuwe collega’s.
  • Aan het einde van de dag zorg je voor een correcte financiële afhandeling van de shift.


Opleiding en werkervaring

  • Minimaal twee jaar ervaring in een vergelijkbare functie.
  • Leidinggevende ervaring.
  • Minimaal middelbare horeca beroepsopleiding.
  • Leermeesterdiploma is een pre.
  • Goede beheersing van de Engelse taal, Nederlands is een pré.


Overige vereisten

  • Bereid om op avonden en in weekenden te werken.
  • Woonachtig in een straal van 20 kilometer van Courtyard by Marriott Amsterdam Schiphol
  • Je bent fulltime beschikbaar.


Arbeidsvoorwaarden

  • Salaris op basis van skills en ervaring met ruimte voor groei;
  • Cursussen en trainingen, waaronder het opleidingsprogramma Claus Talenten;
  • Medewerkerskorting binnen Claus Park Collection;
  • Collectiviteitskorting bij een ziektekostenverzekering;
  • Korting op een abonnement bij diverse sportscholen;
  • Pensioenregeling via PH&C;

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: Courtyard by Marriott - Amsterdam Airport
  • Contact persoon / afdeling: Jasmijn Veer
  • Adres: Bosweg 15
    2131 LX Hoofddorp, Noord-Holland
  • Telefoonnummer: 023-5410523
  • Website: https://www.courtyardamsterdamairport.nl/
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze website, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media