Horeca Vacature: Bediening, bar, F&B

F&B Supervisor Fulltime | Hotel Monastère Maastricht

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Hotel Monastère Maastricht
  • Standplaats: Boschstraat 69-71, 6211 AV Maastricht, Limburg
  • Totaal aantal medewerkers: 30
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Bediening, bar, F&B
  • Referentie nr: 41231
  • Geplaatst op: 10-06-2022

Algemene informatie

Heb jij een groot verantwoordelijkheidsgevoel? En ben jij ervan bewust dat alle taken van zowel jezelf als andere werknemers goed uitgevoerd moeten worden? Dan is de functie van F&B Supervisor de perfecte nieuwe uitdaging voor jou!
 
Jij spart samen met de Restaurant Manager en Hotel Manager. Jij houdt je voornamelijk bezig met de dagelijkse operatie, dus jij bent verantwoordelijk voor het reilen en zeilen op de werkvloer. Daarnaast neem jij als taak op jou om (nieuwe) medewerkers te trainen en in te werken en te fungeren als eerste aanspreekpunt voor het team en onze gasten als het gaat om vragen, complimenten en klachten. Je ondersteunt de Restaurant Manager en Hotel Manager met het proces dat vooraf gaat, de werving, selectie, evaluatie en beoordeling van (nieuwe) medewerkers. Wij verwachten dat jij het huisreglement en de juiste HACCP standaarden naleeft, want jij bent immers het voorbeeld! Ook behoren het meedenken in het vergroten van de F&B omzet en meedenken over nieuwe invulling van de wisselende menukaart tot jouw takenpakket!
 
WIE ZOEKEN WIJ?
Jij hebt ervaring in de F&B op supervisor niveau. Ook ben jij in bezit van minimaal een MBO diploma gericht op Hospitality. Daarnaast zullen jouw vrienden en familie jouw omschrijven met de woorden enthousiast, motiverend en een echt “mensen mens”. Jij bent de persoon die wij zoeken, aangezien jij de toon zet betreft het service- en kwaliteitsniveau van de afdeling en ook kennis hebt van gerechten, wijnen en dranken!
 
WAT BIEDEN WIJ JOU?
Naast een te gekke werkplek en een marktconform salaris, bieden wij
  • Korting in alle hotels en restaurants van Vondel Hotels
  • Vele leuke extra’s: kennismaking hotels (gratis drankjes), 3-gangendiner bij eerste verlenging contract
  • Collectieve zorgverzekering en pensioenregeling
  • Reiskostenvergoeding indien je meer dan 10 km van het werk woont
  • Interne doorgroeimogelijkheden
  • Interne en externe trainingsmogelijkheden
  • Een geweldige werkplek omgeven door kunst
  • Een uniform ontworpen door Claes Iversen 
Daarnaast vieren wij
  • Jouw verjaardag!
  • Al een jubileum vanaf 2,5 jaar
  • Elk jaar een employee award per hotel 
WIE IS LOUIS?
Café Louis is onderdeel van Hotel Monastère Maastricht. Voel de Parijse vibe en geniet bij Café Louis van onze verfijnde Franse keuken. Café Louis serveert één vaste menukaart voor ontbijt, lunch en diner met wisselende seizoensgebonden gerechten. Denk aan steak tartaar, lady steak, boeuf bourguignon à la maison en salade met eendenlever. Wij bereiden ambachtelijke gerechten met verse lokale ingrediënten uit Maastricht en omstreken. Neem plaats in de bistro, op het terras, in onze cocktailbar of geniet van een privé diner in ‘Salon de Louis’. Bij Café Louis zit je altijd goed. À Bientôt!
 
MAKE IT HAPPEN      
Wil jij deel worden van een jong en ambitieus team? Dan is werken bij Café Louis iets voor jou! Wacht dan niet langer en solliciteer snel! Stuur je CV en motivatiebrief naar jobs@vondelhotels.com

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: Hotel Monastère Maastricht
  • Contact persoon / afdeling: Butch Eissens (Director of HR)
  • Adres: Boschstraat 69-71
    6211 AV Maastricht, Limburg
  • Telefoonnummer: 020-5150280
  • Website: https://www.hotelmonasteremaastricht.com/nl
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze website, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media