Horeca vacature: Bediening, bar, F&B

1e Medewerker bediening

Horeca Vacature van: Van der Valk Hotel de Molenhoek-Nijmegen
Locatie: 6584 AA Molenhoek (LB), Limburg
Type horeca bedrijf: Hotel
Dienstverband: Fulltime baan
Referentie nr.: 18096
Geplaatst op: 15-10-2016

Algemene informatie

Als 1e Medewerker bediening ben je leidinggevend bedieningsmedewerker en verantwoordelijk voor:

Voorbereiding
Uitvoeren en begeleiden van voorbereidende werkzaamheden in brede zin gericht op het gereed maken van het restaurant en/of zalen voor het ontvangen van gasten in lijn met de instructies en richtlijnen.

Bedienen van gasten
Ontvangen en begeleiden van gasten, adviseren over menukeuze en daarbij te serveren dranken,  opnemen van bestellingen, serveren van bestellingen, afruimen van tafels, alsmede verzorgen van eventuele aanvullende bestellingen. Signaleren van verwachte tekortkomingen en gebreken, zodat de voortgang niet in gevaar komt.

Afronding en overige werkzaamheden
Begeleiden en uitvoeren van afrondende werkzaamheden gericht op het schoonmaken en opruimen van het restaurant en/of zalen zodat deze weer adequaat in gebruik kunnen worden genomen, alsmede het correct afdragen van de gelden.

Luik coördinatie
Coördineren van het uitserveren van gerechten van de keuken naar de tafels.

 

 

 

Profiel

Eisen:

  • MBO werk- en denkniveau

  • Relevante ervaring vereist

  • Flexibel inzetbaar, feestdagen is een must.

  • Kennis van dranken, gerechten en omgangsvormen

  • Betrokken en gastgericht

  • Goede affiniteit met horeca

Overige informatie

Aanbod
Van der Valk Hotel De Molenhoek biedt de kandidaten de mogelijkheid om te werken in een dynamisch bedrijf met veel ontwikkelmogelijkheden. 
Het salaris zal conform Horeca CAO zijn, passend bij de functie en de ervaring.

Heb jij ervaring in de horeca? En ben jij 18 jaar of ouder, woonachtig in Mook en omgeving en geïnteresseerd?

Bedrijfscontact gegevens

Bedrijf: Van der Valk Hotel de Molenhoek-Nijmegen
Contact persoon/ afdeling: R.H. de Ridder
Adres: Rijksweg 1
6584 AA Molenhoek (LB), Limburg
Telefoon: 024-358 01 55
Website: www.hoteldemolenhoek.nl

Reageer op deze vacature

On-line solliciteren

Sollicitatie gaat direct naar: Van der Valk Hotel de Molenhoek-Nijmegen

Solliciteer
Per post

Stuur je brief met C.V. naar:
'Van der Valk Hotel de Molenhoek-Nijmegen'
t.a.v. R.H. de Ridder
Rijksweg 1, 6584 AA Molenhoek (LB), Limburg

Vragen over deze Horeca vacature?

U kunt direct contact opnemen met dit bedrijf.
E-mail Per email
Telefoon: 024-358 01 55