Floormanager Restobar OZZO

Algemene informatie

Ben jij een gedreven en ervaren horecatopper die weet van aanpakken, heb je een hoog verantwoordelijkheidsgevoel en wil je jouw leidinggevende kwaliteiten inzetten om onze gasten in Oriental Restobar Ozzo een topavond te bezorgen? 

Dan ben jij degene die wij zoeken!

De functie in het kort:

• Heel veel cocktails en sushi! Van Mojito tot Pornstar Martini: jij hebt het in de vingers!
• Als Floormanager run jij de prachtige Restobar van het hotel: OZZO
• Jij stuurt jouw collega's aan en werkt zelf ook mee in de operatie

Vertel me meer! Hoe ziet mijn dag eruit?

Als Floormanager van Restobar OZZO bij Van Der Valk Hotel Sassenheim-Leiden ben jij verantwoordelijk voor de WOW-beleving van onze gasten in een van onze verrassende F&B Outlets. OZZO Oriental Restobar is de place to be voor heerlijke, versbereide sushi, oriëntaalse gerechten en verrassende cocktails. Vanaf 17 uur genieten onze gasten hier in Aziatische sferen. Als Floormanager ben jij dus verantwoordelijk voor onze prachtige Restobar. Jij zorgt er voor dat alles op rolletjes loopt en dat de gasten een onvergetelijke avond hebben. Dit doe je niet alleen door jouw collega’s te begeleiden en aan te sturen, maar ook door zelf de mouwen op te stropen. Je draait namelijk volledig mee in de operatie. Daarnaast is jouw creativiteit meer dan welkom bij het bedenken van cocktails voor de nieuwe kaart.

Wat bieden wij jou?

• Een salaris tussen de 2750 - 3000 per maand
• 25 vakantiedagen per jaar (wanneer je fulltime werkt)
• Reiskostenvergoeding volgens ons reiskostenbeleid (vanaf 10 km)
• Een goede werk-privé balans inclusief tijd voor tijd
• Veel aandacht voor jouw persoonlijke ontwikkeling (d.m.v. diverse trainingen en opleidingsmogelijkheden)
• Een prachtige werkplek waar je je helemaal @home kunt voelen
• Een super team vol gezellige gemotiveerde collega’s
• Regelmatig personeelsfeesten en – uitjes georganiseerd door Feestcommissie de Toekan
• Personeelskorting op verblijf bij een grote selectie Van der Valk Hotels (€65,- p.k.p.n.)
• Leuke kortingen op mode, elektronica, dagjes uit en meer via het Valk Benefits programma
• Een goede pensioenregeling bij Pensioenfonds Horeca & Catering

• Je hebt ruime horeca ervaring bij voorkeur heb je kennis van cocktails
• Je heb leidinggevende capaciteiten
• Je heb representatief en je begeeft je graag op de werkvloer
• Je bent stressbestendig en kan goed het overzicht bewaren op drukke momenten
• Je hebt een gastvrije en oplossingsgerichte instelling
• Je beheerst de Nederlandse taal

Lijkt de afdeling jou interessant maar is de functie van Floormanager net niet wat je zoekt? Bekijk dan eens onze andere horecavacatures op de afdeling of neem contact op met HR via hr@sassenheim.valk.com. Van der Valk biedt een tal van (doorgroei)mogelijkheden!

*Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.