F&B Manager

Algemene informatie

Weet jij als F&B Manager voor blije gasten én blije collega’s te zorgen? En vorm jij graag een nieuw F&B team, waarmee je ons gloednieuwe restaurant en andere outlets laat stralen?

Dan ben jij de F&B Manager die wij zoeken!


Welke uitdagingen liggen er voor je klaar?

• Ons hotel wordt op dit moment vol op verbouwd! Komende zomer zullen we ons prachtige restaurant, onze bar en onze zalen openen. Voor jou als F&B Manager liggen hier dus mooie uitdagingen! Zo krijg je de kans om een fantastisch team neer te zetten!
• Als F&B Manager ben je verantwoordelijk voor het vormen, aansturen en coachen van jouw F&B team, bestaande uit een Restaurant Manager, Banqueting Manager, Supervisors en Medewerkers.
• Je bent verantwoordelijk voor alles omtrent de inkoop, bereiding en bediening/verkoop van Food & Beverage.
• Je houdt je bezig met het realiseren van kwalitatieve en kwantitatieve doelstellingen voor jouw afdeling.
• Als onderdeel van het managementteam werk je samen met je collega’s aan het neerzetten van een prachtig nieuwe hotel. We vinden jouw input hartstikke belangrijk!

Pas jij bij onze toekan familie?

Je zit vol met energie en vindt het leuk om met het team te zorgen voor een goed draaiend hotel. Jij begeleidt jouw collega’s en bent voor hen een betrouwbaar aanspreekpunt. Je weet je team te motiveren en enthousiasmeren en legt de nadruk op hun tevredenheid en ontwikkeling. Je beschikt over zelfkennis, bent kritisch en je bent altijd bezig met wat beter kan. Gastvrijheid betekent voor jou nét die stap extra zetten om ervoor te zorgen dat onze gasten het hotel verlaten met een glimlach.



Verder hopen wij dat je het volgende in huis hebt:

• HBO werk- en denkniveau;
• Minimaal 38 uur beschikbaar;
• Minimaal 3 jaar werkervaring in een soortgelijke functie, bij voorkeur in een hotel;
• Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal zowel schriftelijk als mondeling.

Klinkt goed, maar wat krijg je als onderdeel van familie Toekan?

• Een goed salaris, tussen de €3.000,00 en €3.750,00 per maand o.b.v. 40 uur excl. 8% vakantiegeld;
• Volledige reiskostenvergoeding als je verder woont dan 10 kilometer. Woon je binnen een straal van 10 kilometer kom je in aanmerking voor de E-bike lease, waarbij jij alleen 7% bijtelling betaald;
• 25 vakantiedagen per jaar o.b.v. een fulltime dienstverband om van een heerlijke vakantie te kunnen genieten;
• Je mag bij ons voor €65,00 overnachten bij een grote selectie van Van der Valk hotels en je krijgt een proefovernachting aan het begin van je dienstverband;
• 10% korting voor jou als toekan lid op verschillende producten van topkwaliteit uit onze hotels, in de Valkstore!;
• We zijn volop bezig met de verbouwing van het hotel, waardoor je in 2023 in een van de mooiste Van der Valks komt te werken!

Leer onze warme familie kennen!

In Wassenaar, een mooie bosrijke omgeving en op fiets afstand van centrum van Den Haag is het heerlijk thuiskomen bij Van der Valk. Zowel voor gasten als voor onze familie. Bij familie Toekan staat gasttevredenheid en een hoog servicelevel centraal. We zetten altijd die ene stap extra om ervoor te zorgen dat onze gasten meer ontvangen dan zij verwachten.

Het Van der Valk Hotel Den Haag-Wassenaar wordt op dit moment verbouwd en radicaal verduurzaamd. Van 92 kamers en een restaurant groeit het hotel naar 225 kamers, een restaurant, bar, twaalf meetingrooms en een fitnessruimte. Hoe leuk is het om te kunnen zeggen dat jij in dit prachtige hotel werkt?



Werken bij Van der Valk Den Haag-Wassenaar betekent…

Bij ons ben je als medewerker ‘part of the family’. We leren jou graag persoonlijk kennen, zorgen dat je je thuisvoelt in het team en staan voor je klaar als je ons nodig hebt. We houden van snelheid, korte lijntjes en een informele onderlinge communicatie. Hetzelfde verwachten we van jou. Alleen zo kunnen we die ontspannen sfeer en uitmuntende service bieden waar onze gasten zo dol op zijn.

In ons familiebedrijf combineren we het beste van verschillende generaties. Gouden tradities houden we in ere, maar vernieuwing mag er ook zijn. En dus wordt ons pand momenteel radicaal verduurzaamd. We gaan volledig van het gas af, composteren voedselresten tot biogas en streven ernaar om volledig circulair te worden. Werken bij Van der Valk Den Haag-Wassenaar betekent daarmee werken bij het meest duurzame hotel van de regio.




Ben jij helemaal verkocht en wil jij team Toekan komen versterken? Druk dan snel op de sollicitatiebutton. Heb je voordat je solliciteert nog vragen? Geen probleem, stuur dan gerust een appje (06-43485554) of een mail (recruitment@wassenaar.valk.com) naar Lisanne, HR-Agent.




** Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld