Assistent bedrijfsleider gezocht!

Algemene informatie

Café-Restaurant Aaltje is gevestigd in een oud graanpakhuis uit de 19e eeuw aan de Herengracht in Weesp. Ons Café-Restaurant is begin 2014 in het pand gestart en heeft een formule met een knipoog naar die tijd.

Bij Aaltje serveren we puur Hollandse producten en wisselen wij de kaart met het seizoen mee. Aaltje beschikt over een cafe restaurant met een maximale capaciteit van 140 couvert en tevens een terras voor 55 couvert aan het water. We draaien zowel lunch als diner.

Jouw profiel:
We zoeken een assistent bedrijfsleider met passie voor zijn vak en die ook leidinggevende ervaring heeft. Je hebt ervaring in restaurant of cafe en bent zeer gemotiveerd om elke dag het beste uit jezelf en je team te halen. Je bent stressbestendig en kan goed plannen en inspelen op wat de dag je brengt. Onze ideale kandidaat is gemotiveerd, vakkundig, creatief en een teamplayer.

Taken en verantwoordelijkheden:
- Aansturen van het team tijdens diner
- Het verwelkomen van gasten 
- Het placeren van gasten 
- Het geven en uitleggen van de menu kaart 
- Het opnemen van bestellingen
- Gebruik maken van het kassasysteem 
- Het wegbrengen van bestellingen
- Het op- en indekken en debarrasseren van de tafels
- Opruimen en schoonmaken van de werkruimte 
- Verrichten van overige, met de bovenstaande verband houdende, werkzaamheden in opdracht van leidinggevende

Functie-eisen:
- Het liefts minimaal 1-2 jaar relevante werkervaring
- Affiniteit hebben met het horeca vak
- Productkennis en kennis van de klassieke etiquette
- Stressbestendig, flexibel en direct inzetbaar 
- Geen 9 tot 17 mentaliteit 
- Gedreven zijn en niet bang om hard te werken 
- Een uitstekende TEAMPLAYER zijn 
- Goed met mensen om kunnen gaan en gastvrij zijn 
- Leergiering om het horeca beter te beheersen  
- Representatief in lijn van het bedrijf 

Wat bieden wij:
- Je gaat met een glimlach naar je werk en zo ga je ook weer naar huis
- Een goede beloning
- Ontwikkelingsmogelijkheden
- Een werkomgeving waar geen dag hetzelfde is
- Personeelseten- en drinken, verspreid over de dag
- Een goede reiskostenregeling
- Een team met leuke en gemotiveerde collega’s
- Elk jaar een knallend personeelsfeest

Ben jij onze nieuwe assistent bedrijfsleider? Wacht dan niet langer en stuur jouw CV en motivatie naar info@caferestaurantaaltje.nl t.a.v. Marianne.