Stage F&B / bediening

Algemene informatie

Functieomschrijving
Ons bedrijf bestaat uit twee Strandpaviljoens, waarvan 1 seizoensgebonden en 1 jaarrond, en 12 Beach Houses voor de verhuur.  Dit seizoen worden de Beach Houses voor de eerste keer in gebruik genomen dus zowel voor jou als voor ons is er veel te leren!

Jij geniet als onze gasten genieten! Wanneer gasten binnen komen begeleid jij ze naar hun tafel, neem je de bestellingen op en licht jij ons menu toe. Voor jou is het geen enkel probleem om de runners te ondersteunen met het uitserveren van dranken en gerechten, terwijl jij het overzicht over je wijk houdt. Upselling is voor jou een sport. Slagroom bij de chocomel, een mandje brood of een lekker dessertwijntje, jij verkoopt alles! Jij bedient net zo makkelijk op Feesten en Partijen als op ons terras! Voor het verzorgen van het ontbijt voor de gasten in de Beach Houses draai jij je hand niet om! Je zal werkzaamheden verrichten in beide paviljoens.
Heb jij zin in die uitdagende stage aan het Strand van Zandvoort?

Omdat wij afhankelijk zijn van het weer, ben jij flexibel qua werkdagen en diensten. Wanneer de zon schijnt zit ons terras bommetje vol, je moet dus wel om kunnen gaan met stress en drukte! Maar hoe fijn is het om samen met je collega’s de klus te klaren.

Wij zijn trots op ons concept en onze historie, het is dus van belang dat jij hier van op de hoogte bent, om dit over te brengen op onze gasten. Natuurlijk weet jij nu nog niet alles, wees niet bang om vragen te stellen want bij ons staat ‘leren’ centraal!

Persoonlijke kwaliteiten
• In jouw DNA zit echte gastvrijheid
• Je haalt plezier uit je werk en je collega’s (wij zijn altijd in voor een drankje na werk)
• Je bent flexibel (qua diensten en werktijden, al is een koprol op z’n tijd ook leuk)
• Je hebt oog voor detail
• Je bent bereid zijn om te leren (wij hebben super leuke online trainingen)
• Je bent pro-actief

Functie-eisen
• Je woont in de buurt van Zandvoort
• Je kan Nederlands spreken en schrijven
• Je kunt goed zelfstandig werken maar werkt ook goed samen in een team
• Je hebt een servicegerichte, open instelling en maakt het gasten graag naar de zin
• Je bent flexibel inzetbaar: bereid op verschillende tijden en in de weekenden te werken
• Goed in grapjes maken met je collega’s

De rest kunnen wij je allemaal leren ;)

Functieschaal en beloning
Voor deze functie ontvang je natuurlijk een stage vergoeding. Maar..... “tromgeroffel”
We kunnen je verklappen dat de fooi erg goed is!!

Daar vertellen wij je graag meer over onder het genot van een kopje koffie of een frisje!

Oh, en we hebben ook erg gezellige personeelsfeesten en borrels. Klinkt goed toch?