Horeca vacature: Bediening, bar, F&B, HCEM leerplaatsen

HCEM leerplaats F&B fase 2, 3

Horeca Vacature van: Hotel MITland
Locatie: 3573 PT Utrecht, Utrecht
Type horeca bedrijf: Hotel
Dienstverband: Leerling BBL
Referentie nr.: 10005
Geplaatst op: 01-07-2017

Algemene informatie

Op deze functie kunt u alleen solliciteren als u student HCEM bent aan het ROC in Nieuwegein, Rotterdam of Zwolle. Wilt u student worden, klik dan hier voor meer informatie en aanmelding over de opleiding.


Het Bedrijfs:

Aan de rand van Utrecht op tien minuten rijden van het stads- en Jaarbeurscentrum ligt Hotel Mitland. Het hotel is gelegen aan een rustig park en biedt een schitterend uitzicht op de oude verdedigingsvesting 'Fort De Bilt'

Mitland is een zelfstandig opererend familiebedrijf, opgezet en geleid door vier broers (Bert, Rob, Frank en Wim Plijnaar) en maakt dus geen deel uit van een keten. Mede hierdoor is er ruimte voor persoonlijke inbreng en eigen initiatief. Hotel Mitland heeft gastgerichtheid, service en een goede (onderlinge) communicatie hoog in het vaandel staan.

Mitland beschikt over:

141 luxe ingerichte kamers en suites• Verschillende restaurants en brasserie • 9 Bowlingbanen • Hotelbar • Zwembad • Sauna • Turks-bad • Solaria • Wandel- en trimpark • Vergader- en congrescentrum • KPN HotSpots Wi-Fi draadloos Internet • Internetcafé •200 parkeerplaatsen.

Kortom: de ideale plek om met zakenrelaties of privé te genieten.

 

Leerling HCEM F&B fase 2, 3 

Korte omschrijving vacature:

  • Je bent student HCEM aan het ROCMN
  • Je bent een teamplayer 
  • Je bent representatief, gastvrij en bovenal dienstverlenend;
  • Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel;
  • Je beschikt over een flinke dosis stressbestendigheid;
  • Je bent enthousiast, gemotiveerd en flexibel;
  • Je bent professioneel en kwaliteitsbewust.
  • Je hebt uitstekende communicatieve vaardigheden
  • Je hebt een commerciële werkhouding
  • Je bent actief bezig met de opleiding en je hebt een leergierige instelling;
  • Je bent flexibel met betrekking tot werkdagen en uren
  • In bezit van eigen vervoer i.v.m. beperkte bereikbaarheid openbaar vervoer op onregelmatige tijden
  • Een uitstekende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal (in woord en geschrift)


Verantwoordelijkheden en taken leerling:

  • Operationele werkzaamheden, waaronder het verzorgen van ontbijt, lunches en het serveren van gerechten
  • Het verwelkomen van relaties en het leiden van gasten naar hun locaties
  • Het onderhouden van een uitstekend contact met gasten in verschillende talen
  • Het uitvoeren van Mise en Place activiteiten op dagelijkse basis
  • Het behandelen van  klachten en wensen van gasten en zorgen dat je deze naar tevredenheid opgelost
  • Het bijdragen aan de goede communicatie tussen de Food & Beverage afdeling en andere afdelingen binnen ons hotel.
  • Het zelfstandig uitvoeren van projecten in opdracht van de F&B (Assistent)Manager
  • Je bent goed op de hoogte van de verschillende diensten binnen het hotel en promoot waar mogelijk deze diensten bij gasten.
  • Het volgen van richtlijnen met betrekking tot veiligheid, Arbo, hygiëne en HACCP

 

Bedrijfscontact gegevens

Bedrijf: Hotel MITland
Contact persoon/ afdeling: HCEM - Elise Carels
Adres: Arienslaan 1
3573 PT Utrecht, Utrecht
Telefoon:
Website: www.mitland.nl

Reageer op deze vacature

On-line solliciteren

Sollicitatie gaat direct naar: Hotel MITland

Solliciteer
Per post

Stuur je brief met C.V. naar:
'Hotel MITland'
t.a.v. HCEM - Elise Carels
Arienslaan 1, 3573 PT Utrecht, Utrecht

Vragen over deze Horeca vacature?

U kunt direct contact opnemen met dit bedrijf.
E-mail Per email
Telefoon:

Over dit bedrijf

W: www.mitland.nl

Meer vacatures van dit bedrijf