Horeca Vacature: Keuken - koks

Ontbijtkok

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Van der Valk Avifauna
  • Standplaats: Hoorn 65, 2404 HG Alphen aan den Rijn, Zuid-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 127
  • Dienstverband: Fulltime baan, Parttime baan
  • Functie categorie: Keuken - koks
  • Referentie nr: 39172
  • Geplaatst op: 03-07-2022

Algemene informatie

Houd je er van om vroeg op te staan en in alle rust je werkzaamheden op te starten en een overheerlijk ontbijt te verzorgen voor onze gasten ? Dan zijn wij bij van der Valk Avifauna op zoek naar jou!

Als ontbijtkok bij Van der Valk Avifauna zorg je ervoor dat onze gasten de dag vol energie kunnen starten. Jij vindt het een uitdaging om het ontbijt iedere dag tot in de puntjes te verzorgen. Je bereidt de gerechten volgens de daarvoor opgestelde richtlijnen en procedures, verzorgt de mise en place, doet voorbereidingen voor de lunch en overige partijen, waarborgt de productkwaliteit en zorgt ervoor dat je werkplek, zoals keukenapparatuur en -machines, altijd volgens de HACCP regels schoongemaakt zijn.

Wat ga je doen:

  • (Voor)bereiding voor het ontbijt, eventueel lunch en de daarbij behorende mise en place werkzaamheden;
  • Warme gerechten a la minute maken;
  • Beoordelen van producten op versheid, houdbaarheid e.d.
  • Toezien op de kwaliteit van de producten;
  • Bestellingen plaatsten;
  • Het controleren en opruimen van binnenkomende bestellingen;
  • Het schoonhouden van de werkomgeving en het controleren op en de naleving van de HACCP richtlijnen;

Wat vragen we aan jou?

  • Een afgeronde koksopleiding of je hebt enige ervaring in de keuken;
  • Je hebt een hands on mentaliteit;
  • Je bent service- en gastgericht;
  • Je bent in de vroege ochtenduren op je best;
  • Flexibele instelling; je bent tevens in de weekenden en op Feestdagen beschikbaar

Dit vind je bij ons:

  • Een betrouwbare werkgever;
  • Een salaris conform CAO, afhankelijk van leeftijd en ervaring;
  • 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen o.b.v. een fulltime dienstverband (38 uur per week)
  • Een sterk familiegevoel, je maakt onderdeel uit van een hecht team dat altijd voor elkaar klaar staat;
  • 50% korting op hotelovernachtingen bij andere Van der Valk locaties;
  • Gratis toegang tot Vogelpark Avifauna voor jou en 1 introduce;
  • Gratis fitnessmogelijkheden in het hotel.

Enthousiast geworden na het lezen van deze vacature? Wij komen graag met jou in contact. Stuur je CV en motivatiebrief naar pz@avifauna.valk.nl of reageer via het sollicitatieformulier op de website. Nog vragen over de vacature? Neem dan contact op met de afdeling personeelszaken op telefoonnummer (0172) 48 75 75 zij helpen je graag verder!

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: Van der Valk Avifauna
  • Contact persoon / afdeling: Joyce van der Valk
  • Adres: Hoorn 65
    2404 HG Alphen aan den Rijn, Zuid-Holland
  • Telefoonnummer: 0172 487553
  • Website: http://www.vandervalkavifauna.nl
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze website, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media