Horeca Vacature: Keuken - koks

Zelfstandig werkende kok

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Amerpodia
  • Standplaats: Da Costakade 102, 1053 WP Amsterdam, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 15
  • Dienstverband: Parttime baan, Leerling BBL, Stage, Tijdelijk werk, Wajong baan, Bijbaan, ZZP
  • Functie categorie: Keuken - koks
  • Referentie nr: 28093
  • Geplaatst op: 08-11-2018

Algemene informatie

Amerpodia is per direct op zoek naar een zelfstandig werkende kok. Part Time of op freelance basis.

Rode Hoed, Felix Meritis, De Nieuwe Liefde en het Compagnietheater zijn vier historische panden in het hartje van Amsterdam, verenigd in Amerpodia B.V. Deze 4 prachtige evenementenlocaties herbergen in totaal 25 zalen en worden gebruikt voor congressen, vergaderingen, huwelijken en culturele programmeringen.

Het cateringconcept onderscheidt zich door maatwerk en het hoge niveau. Bij ons wordt nog écht gekookt, met kwalitatief hoogwaardige ingrediënten, bij voorkeur uit de streek en met seizoensproducten. Onze opdrachten variëren van walking dinners voor 450 personen of een simpele broodjeslunch voor 10 personen, van een Asian streetfood thema-avond tot een klassiek Frans sit down dinner.

Als kok ben je verantwoordelijk voor de banqueting van evenementen bij Amerpodia. Je geeft leiding aan het team van die dag en je werkt zelf mee. Je streeft een hoge kwaliteit na en je zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt.

Wie ben jij?

Je hebt MBO+ werk- en denkniveau, beschikt over een afgeronde koksopleiding minimaal 5 jaar werkervaring;
je respecteert de werkprotocollen/processen- en presentatiemethoden (banquetingconcept);
Je een echte teamplayer op de werkvloer;
Je zorgt dat de keuken er altijd netjes uitziet en je leeft de HACCP-regels nauwgezet na;
Je bent gastvrij, kwaliteits- en klantgericht;
Je bent innovatief, oplossingsgericht, goed georganiseerd, creatief en je hebt oog voor detail;
Je bent stressbestendig, gaat gestructureerd te werk en weet prioriteiten te stellen;
Je beschikt over uitstekende communicatieve vaardigheden;
Je bent flexibel inzetbaar;
Het zou daarnaast mooi zijn als je kennis hebt van het horeca programma Horeko.

Wij bieden:

Gevarieerde werkzaamheden, in professionele keukens in prachtige panden midden in Amsterdam;
Een grote diversiteit in opdrachten en evenementen;
Salariëring op basis van leeftijd en ervaring & goede secundaire arbeidsvoorwaarden;
Gratis toegang tot verschillende culturele programma’s in onze huizen.

Herken jij je in dit profiel en wil je kennis met ons maken, stuur dan een mail en C.V. naar sollicitaties@amerpodia.nl, t.a.v. Rozemarijn Vermeulen. Wil je aanvullende informatie, mail/bel dan met ons Hoofd Horeca: Andreas.Jungwirth@amerpodia.nl, 020 589 1680

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: Amerpodia
  • Contact persoon / afdeling: Matthijs Hortensius
  • Adres: Da Costakade 102
    1053 WP Amsterdam, Noord-Holland
  • Telefoonnummer: 0205891680
  • Website: http://www.amerpodia.nl/vacatures/
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze webiste, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media