Horeca Vacature: Keuken - koks

Leerling Kok

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Hotel Jakarta B.V.
  • Standplaats: Javakade 766, 1019 SH Amsterdam, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 120
  • Dienstverband: Leerling BBL
  • Functie categorie: Keuken - koks
  • Referentie nr: 34934
  • Geplaatst op: 12-06-2021

Algemene informatie

Hoi, ik ben Diego en ik ben sinds september bbl leerling kok in Café Jakarta in Amsterdam. En veel heb ik zeker al geleerd in Café Jakarta. Het was in het begin best wel moeilijk, want normale witte rijst koken kon ik volgens mijn Indonesische keuken collega’s niet en wist ik veel dat een saté maar 35 gram hoeft te wegen in plaats van 180 gram. Maar door veel hulp en de kansen om de Indonesische keuken te leren kennen maak ik sinds kort thuis ook mijn eigen rendang en nasi kuning. Indonesisch koken is echt in alles anders dan Europees, maar juist doordat ik met onze Franse chef en Javaanse sous-chef twee verschillende stijlen leer kennen en proeven kan ik hier zoveel leren. Het is wel hard werken en ik moet elke dag op mijn best zijn, maar er zijn bijna geen restaurants waar je zoveel recepten, smaken en ingrediënten leert kennen als Café Jakarta! Oftewel, een superleuk stage, waar je heel veel leert als kok!

 

  • Je bent leergierig, enthousiast en durft te vragen!
  • Je vindt het net als ik leuk om veel afwisseling in taken te hebben.
  • Kwaliteit is ons toverwoord.
  • 1 dag ga je naar school en 4 dagen ben je inzetbaar bij Hotel Jakarta. 1 van die 4 dagen zal een weekenddag zijn.

 

 

WAT BIEDT HOTEL JAKARTA?

  • Groeikracht: Werken binnen een groeiende hotelketen waar je jezelf kunt blijven ontwikkelen en kunt doorgroeien.
  • Betrouwbaarheid: Salaris altijd op tijd volgens de CAO normen, daarnaast bouw je ook vakantie uren en vakantiegeld op.
  • 30/30 Member: Naast het salaris, wat altijd op tijd gestort wordt, biedt WestCord Hotels nog meer toffe dingen aan voor alle members, zoals: €30,- per overnachting in onze hotels// 30% korting op WestCord producten // reiskostenvergoeding // interne trainingen van onze eigen Hospitality trainster // een medewerkers bonus wanneer jij een nieuwe collega aandraagt // ieder jaar een groot personeelsfeest op een toffe locatie.
  • Dagelijks een gezamenlijke lunch en diner, lekkere koffie en veel fruit. Een goed moment om bij te praten met je collega’s.
  • Duurzame bedrijfskleding verstrekt door de werkgever, ontworpen door het fashionlabel By Rockland | HACKED by.
  • Het werken bij Hotel Jakarta blijft voor mij o.a. interessant en uitdagend door de vele doorgroeimogelijkheden, de innovatieve ontwikkelingen binnen het hotel en de informele sfeer met mijn fantastische collega’s!

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: Hotel Jakarta B.V.
  • Contact persoon / afdeling: E.J. Kamp
  • Adres: Javakade 766
    1019 SH Amsterdam, Noord-Holland
  • Telefoonnummer: 0517433912
  • Website: http://www.westcordhotels.nl/vacatures
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze webiste, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media