Horeca Vacature: Keuken - koks

Sous Chef Banqueting/Breakfast

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Bridges
  • Standplaats: Oudezijds Voorburgwal 197, 1012 EX Amsterdam, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 235
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Keuken - koks
  • Referentie nr: 35934
  • Geplaatst op: 18-06-2021

Algemene informatie

Sofitel Legend The Grand Amsterdam – Ready to live the Legend as Sous Chef Banqueting & Breakfast?

Ben jij die enthousiaste en ervaren Sous Chef en wil je jouw kennis en expertise toepassen in onze Banqueting en Breakfast afdeling? Dat is mogelijk! Door toenemende drukte, zijn wij op zoek naar versterking in ons team. Grijp dus nu je kans en solliciteer!

Om in aanmerking te komen voor deze functie, vragen wij het volgende:
  • Je bent ambitieus, hardwerkend en je hebt goede leiderschap skills
  • Je hebt een MBO 3 niveau diploma of hoger
  • Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in een soortgelijke functie
  • Je spreek vloeiend engels, nederlands is een grote plus en andere talen zijn altijd welkom
Wat ga je doen in deze functie?
Als Sous Chef Banqueting & Breakfast, zorg jij ervoor dat de keuken op een effectieve en efficiente manier functioneert om ervoor te zorgen dat we aan onze kwaliteitsnormen voldoen, of je nu in de keuken staat voor ons ambachtelijke ontbijt of voor onze Magnifique events. Elke dag streef je naar gerechten van hoge kwaliteit en het overtreffen van de verwachtingen van onze gasten. Je presteert goed onder druk en hebt een goede time management. Verder werk je onder begeleiding van onze Executive Chef Raoul Meuwese.
Je bent goed georganiseerd en je kan goed plannen. Daarnaast vind je het fijn om in een dynamische omgeving te werken waarbij geen dag of event hetzelfde is. Last but not least, pas je dagelijks de HACCP regelgeving toe.

Waarom zou je voor The Grand kiezen?
  • We bieden een gepersonaliseerd bonusplan bovenop een competitief salaris, reiskostenvergoeding en 25 vakantiedagen per jaar
  • Met de ALL Heartist Card ontvang je wereldwijd korting op AccorHotels overnachtingen, well-being en restaurants, vliegtickets en autohuur
  • Trainingen – wij hebben een toegewijde Training & Development manager in dienst om zowel je persoonlijke als professionele eigenschappen te ontwikkelingen
  • 50% korting op geselecteerde restaurants en bars in Amsterdam
  • Wij vinden maatschappelijk ondernemen erg belangrijk, dit komt bij ons naar voren door onder andere actieve werkgroepen zoals Planet 21 en onze certificering Green Key Label
  • Ook werkgeluk en een gezonde werk-privé balans is voor ons heel belangrijk. De groep BeBalanced denkt hierin mee en organiseert diverse activiteiten op het gebied van sport, ontspanning en gezondheid
Al met al – onze medewerkers zijn het hart van ons hotel. Geef ons jouw initiatief, passie en energie en wij geven jou een baan waarvan je houdt.

Wil je nog meer weten over ons hotel?
Sofitel Legend The Grand Amsterdam biedt vijfsterren de-luxe in een unieke Amsterdamse, historische ambiance, voorzien van Franse elegantie en grandeur. The Grand is onderdeel van de Franse hotelketen AccorHotels. Check onze website en volg ons op Instagram & LinkedIn voor verdere details.

Mis deze kans niet en solliciteer! Druk op ‘solliciteer’ en zorg ervoor dat je jouw CV en motivatiebrief meestuurt. Zet nu de stap naar jouw volgende carrière mogelijkheid.

Vragen? 
Contact Gillian Fletcher van onze Talent & Culture afdeling.
Telefoonnummer: 020-5553194 / email: gillian.fletcher@sofitel.com
 
 
 
 

Video

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: Bridges
  • Contact persoon / afdeling: Gillian Fletcher
  • Adres: Oudezijds Voorburgwal 197
    1012 EX Amsterdam, Noord-Holland
  • Telefoonnummer: 020-5553193
  • Website: http://www.bridgesrestaurant.nl/
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze webiste, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media