Horeca Vacature: Keuken - koks

Zelfstandigwerkend Kok / Chef de Partie

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Koninklijke Industrieele Groote Club
  • Standplaats: Dam 27, 1012 JS Amsterdam, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 35
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Keuken - koks
  • Referentie nr: 38397
  • Geplaatst op: 05-01-2022

Algemene informatie

In de veelzijdige functie van zelfstandig werkend kok, ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en meegeven van gerechten op een kwalitatief goed niveau. Kennis van à la carte en banqueting is een pré.

In deze positie leg je verantwoording af aan de Chefkok en Sous Chef van de Koninklijke IGC.

Je belangrijkste taken bestaan uit het bestellen en ontvangen van producten en deze controleren op kwaliteit, het maken van mise-en-place en het meegeven van gerechten.

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en representatieve medewerk(st)er, die voldoet aan de volgende functie eisen:
- Opleidingsniveau 3 of 4, danwel een vergelijkbare opleiding
- Ervaring en kennis in de betere horeca is een vereiste
- Flexible instelling met betrekking tot werktijden
- Goed inzicht ten aanzien van kwaliteit, smaak en creativiteit
- Persoonlijke en werkgerelateerde hygiene vinden wij uitermate belangrijk en kennis van HACCP is zeer wenselijk  
- Je bent in staat om snel en gemotiveerd gerechten mee te geven
- Je vindt het leuk om mee te denken over nieuwe processen en kaarten/ gerechten
- Werken in een team staat bij jou hoog in het vaandel!

De functie is beschikbaar vanaf 1 februari 2022.
Salaris in overleg, afhankelijk van ervaring.
25 vakantiedagen per jaar en een reiskostenvergoeding.
De Koninklijke IGC is uitstekend bereikbaar per openbaar vervoer

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: Koninklijke Industrieele Groote Club
  • Contact persoon / afdeling: Denise Cibert
  • Adres: Dam 27
    1012 JS Amsterdam, Noord-Holland
  • Telefoonnummer: 020-6242220
  • Website: http://www.igc.nl/
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze webiste, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media