Horeca Vacature: Keuken - koks

Demi Chef de Partie

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Amstel Hotel
  • Standplaats: Prof. Tulpplein 1, 1018 GX Amsterdam, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 100
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Keuken - koks
  • Referentie nr: 40842
  • Geplaatst op: 17-05-2022

Algemene informatie

Het Amstel Hotel, met haar unieke ligging aan de Amstel, ontving haar eerste gasten in 1867 en staat sindsdien bekend om haar majestueuze uitstraling en huiselijke warmte. Het Amstel Hotel kenmerkt zich door een rijke historie van oprechte gastvrijheid en uitzonderlijke luxe. 

Ben jij een ervaren persoon met een passie voor koken? Ben je in staat om als zelfstandig kok topresultaten te leveren binnen een dynamisch team? Heb je altijd al willen werken in het magische Amstel Hotel? Dan zijn wij op zoek naar jou! Als Demi Chef de Partie ga je met passie aan de slag met hoogwaardige producten en diverse ingrediënten. Je bent enthousiast en gemotiveerd om in teamverband te werken!

Salarisindicatie: €1863 - €2000

VERANTWOORDELIJKHEDEN

- Verantwoordelijk zijn voor de productie en bereiding van kwalitatief hoogwaardige producten volgens verschillende menu's
- Controleren van versheid, bereidingstechnieken en opslag van de gebruikte goederen
- Bestellen en omzetten van producten van de Partie aan de hand van dagelijkse voorraadlijsten
- Controle van de kookprocedures, portionering, garnering en presentatie van alle geserveerde gerechten
- Voorbereiden en samenstellen van personeelsmaaltijden
- Controle van de gerechten en van de hygiënische factoren

VEREISTE VAARDIGHEDEN

- Teamspeler
- Pro-actief
- Positief ingesteld
- Flexibel
- Minimaal afgeronde MBO niveau 3 koksopleiding

WAAROM HET AMSTEL HOTEL?

Werken bij het Amstel Hotel in Amsterdam brengt interessante arbeidsvoorwaarden met zich mee:
- Een prettige en collegiale werkomgeving waar eigen initiatief wordt gewaardeerd
- Openheid, eerlijkheid en betrokkenheid
- Marktconform salaris op basis van je ervaring en kennis
- Reiskostenvergoeding voor forensen met een afstand naar het werk van meer dan 10 km
- Persoonlijk budget voor opleidingen (o.a. Sociale Hygiëne, Wijncursussen, etc.)
- Persoonlijke groei- en ontwikkelingsmogelijkheden
- Werknemerskorting op hotelkamers wereldwijd van de InterContinental Hotel Group.
- 50% korting op F&B bij partnerhotels in Amsterdam met de F&B Discount Card
- Persoonlijke begeleiding die aansluit bij jouw ambities, zodat je een goede start kunt maken, betrokken kunt zijn en kunt groeien. 

Werken bij The Amstel Hotel betekent onderdeel zijn van de InterContinental Hotel Group, en betekent werken voor het meest bijzondere hotel van Amsterdam. Omdat InterContinental Hotels & Resorts onderdeel is van de wereldwijde IHG keten, profiteer je ook van alle mogelijkheden die horen bij een succesvolle wereldwijde hotelketen met meer dan 4.800 hotels in meer dan 100 landen. 

Ben je geïnteresseerd in deze functie? Wil je deel uitmaken van het Amstel Hotel? Solliciteer dan nu of stuur een e-mail naar amstel.humanresources@ihg.com. 
 

Bedrijfscontactgegevens

Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze website, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media