Horeca Vacature: Keuken - koks

Zelfstandig Werkend Kok

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: WestCord Fashion Hotel Amsterdam
  • Standplaats: Hendrikje Stoffelsstraat 1, 1058 GC Amsterdam, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 55
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Keuken - koks
  • Referentie nr: 42233
  • Geplaatst op: 13-08-2022

Algemene informatie

Zelfstandig werkend kok - Brasserie Mme Coco

De keuken is jouw domein. Jij droomt als culinaire kok over gerechten en denkt in recepten. Kwaliteit, smaak, kleur, vloeibaarheid… Alles wat de keuken verlaat, draagt jouw handtekening . Je ziet erop toe dat alles volgens recept en recepten bereid. Je planning is net zo straks als je werkplek en je voorraad net zo goed gevuld als je soep. Je hebt alles onder controle en hebt daarom weinig last van stress. Ook in het heetst van de strijd blijf jij koel en benaderbaar. Jouw culinaire creaties smaken naar meer en kun je regelmatig in geuren en kleuren kwijt in nieuwe menu's en methodes .
Tijdens de shift sta je samen met de Executive chef en de rest van het keuken team klaar om de hotel gasten van de meest heerlijke gerechten te voorzien. 

Franse keuken met een twist in Amsterdam - Brasserie Mme Coco
In Fashion Hotel Amsterdam bevindt zich Brasserie Mme Coco. Tegenover het World Fashion Centre, dé ontmoetingsplek voor de nationale- en internationale mode-industrie. Het thema mode is dan ook in alle aspecten en spat van de brasserie af. Bij Mme Coco kunnen gasten terecht voor een uitgebreid ontbijt met heerlijke bereide koffies, sappen of lekker kopje thee. Tevens kunnen gasten hier genieten van heerlijke lunch of diner. Chefkok Sander Klaasen en brigade dagelijks klaar om bereide culinaire gerechten te bereiden. Daarnaast heeft Mme Coco over een uitgebreide wijnkaart.


Wat maakt jou de perfecte collega?

  • Je kan goed onder druk werken bij de hete wok, de grill of de koude kant;
  • De gerechten van jouw hand zijn identiek aan de gerechten van onze Executive Chef;
  • Het is voor jou geen probleem om volledige verantwoordelijkheid te hebben over jouw sectie;
  • Je bent een echte teamspeler; je duidelijk en staat tien allen klaar voor je collega's;
  • Een fulltime baan verdeeld over vier dagen is bespreekbaar;
  • Je bent per direct beschikbaar.

 

Wat biedt WestCord Hotels?

  • Groeikracht: Werken binnen een groeiende hotelketen waar je jezelf kunt blijven ontwikkelen en kunt doorgroeien.
  • Betrouwbaarheid: Salaris altijd op tijd volgens de CAO normen, daarnaast bouw je ook vakantie uren en vakantiegeld op.
  • Flexibiliteit: Een fulltime baan verdeeld over vier dagen is bespreekbaar;
  • 30/30 Member: Naast het salaris, biedt WestCord Hotels nog meer toffe dingen aan voor alle members, zoals: €30,- per overnachting in onze hotels// 30% korting op WestCord producten // reiskostenvergoeding // interne trainingen van onze eigen Hospitality trainster // een medewerkers bonus wanneer jij een nieuwe collega aandraagt // ieder jaar een groot personeelsfeest op een toffe locatie.
  • Aanbrengbonus: Een netto bonus van 250 euro, wanneer je voor ons een nieuw personeelslid vindt!
  • Dagelijks een gezamenlijke lunch en diner, lekkere koffie en veel fruit. Een goed moment om bij te praten met je collega’s.
  • Goede regeling voor nabestaanden- en aanvullend ouderdomspensioen.
  • Heb jij het WestCord DNA in je?! Ons doel is om jou ‘part of the family’ te laten voelen!

 

Over WestCord Hotels:

WestCord Hotels is een Nederlands familiebedrijf dat al meer dan 50 jaar bestaat. Vanuit het allereerste hotel, Hotel de Wadden op Vlieland is het bedrijf gegroeid. Inmiddels telt de groep 16 hotels verspreid over heel Nederland. Waaronder een aantal iconische hotels, zoals Hotel New York Rotterdam, het ss Rotterdam en Hotel Jakarta Amsterdam.
Wij zijn pas tevreden als we tevreden gasten hebben en daar is alles op gericht! Betrokken, oprecht, persoonlijk en stoer. Dat is waar WestCord Hotels voor staat.

Word jij onze nieuwe collega? Laat dan hieronder jouw gegevens achter en we nemen zo snel mogelijk contact met je op. Óf solliciteer via Whatsapp 0611746425 (geef dan wel even aan voor welke functie je solliciteert).

 

 

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: WestCord Fashion Hotel Amsterdam
  • Contact persoon / afdeling: Eline Ligthart
  • Adres: Hendrikje Stoffelsstraat 1
    1058 GC Amsterdam, Noord-Holland
  • Telefoonnummer: 0611746425
  • Website: http://www.westcordhotels.nl/vacatures
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze website, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media