Chef de Partie

Algemene informatie

Vind jij ook dat uiteten gaan een feestje moet zijn? Dan is werken bij Ron Gastrobar Oriental Downtown in Amsterdam echt wat voor jou. Dit restaurant is het meest spannende en swingende lid van de Ron Gastrobar-familie. Hier worden sensationele Chinese en Indonesische smaken gemixt met goede cocktails en verrassend entertainment.

Bij Ron Gastrobar Oriental Downtown zijn wij nu opzoek naar een Chef de Partie die ons team wil komen versterken.

Wat ga je doen?

• Je bent verantwoordelijk voor je eigen partie
• Bereiden van gerechten volgens receptuur en planning
• Mise en place
• Ondersteunen van de rest van het team

Wat zoeken we?

De ideale chef de partie voor ons heeft passie voor het werken met mooie en verse producten en ervaring heeft in de Chinese en/of Indonesische keuken. Daarnaast is het belangrijk dat je iemand bent die mee wil in vernieuwing en graag creativiteit wil laten zien.

Wij zijn op zoek naar iemand met het volgende profiel:

• Een afgeronde koksopleiding en een aantal jaren ervaring in de keuken
• Je bent stressbestendig en houdt het overzicht tijdens de piekmomenten in de keuken
• Je neemt je verantwoordelijkheid en wil altijd een goed resultaat afleveren
• Je bent flexibel en bent beschikbaar om 4 dagen te werken (vaste dagen eventueel bespreekbaar)
• Ervaring in de Chinese of Indonesische keuken is een pre

Wat bieden we?

• Competitief salaris
• Ruimte voor eigen ontwikkeling en creativiteit
• Veel aandacht voor persoonlijke ontwikkeling door middel van trainingen en masterclasses
• Kansen om door te groeien binnen de Ron Gastrobar Groep
• Je komt te werken in een supergezellig team met leuke collega’s
• Korting op een sportschoolabonnement en Swapfiets.
• 50% personeelskorting bij de restaurants van de Ron Gastrobar Groep
• Vele leuke extra’s via onze eigen app
• Aanbrengbonus van 250 euro als jij een nieuwe collega aanbrengt

Doorgroeien?
We zijn een jong, dynamisch en groeiend bedrijf. Binnen de Ron Gastrobar Groep zijn er voldoende operationele en kantoor jobs. We zouden graag de journey met je starten!

Interesse in deze vacature? Solliciteer direct en dan nemen wij zo snel mogelijk contact met je op!