Kok restaurant EAST

Algemene informatie

Een dag als...

Vandaag begin je om 14.00 uur en als je binnen komt praat je eerst even bij met je collega’s. Het ontbijt en de lunch zijn goed verlopen, en het gaat een drukke avond worden. Je checkt de mise en place lijsten om te zien wat er allemaal voorbereid moet worden en gaat aan de slag. Om 17.00 uur is het tijd voor een lekkere hap in de kantine met je collega’s. Als je terugkomt zet je de laatste dingen klaar en dan komen de eerste bonnen al binnen. Je houd je voornamelijk bezig met de mise en place en zorgt dat de keuken spik en span blijft. Het is aardig druk, maar dat vind jij alleen maar leuk. Om 23.00 uur sluit de keuken en maak je met het hele keukenteam de keuken schoon. Daarna drinken jullie nog een biertje en ga je naar huis.

Jij ...

• Bent iemand met een afgeronde koksopleiding;
• Hebt minimaal 1 jaar in de keuken gewerkt;
• Bent stressbestendig, leergierig en flexibel;
• Bent een teamplayer die het superleuk vindt om samen te werken met jonge en enthousiaste collega’s;
• Bent flexibel inzetbaar en bereid om in wissel week- of weekenddiensten te werken;

Jouw verantwoordelijkheden...

• Het voorbereiden van mooie en smaakvolle gerechten 
• Met jouw enthousiasme zorg je ervoor dat het team het beste uit de dag haalt! 
• Het naleven van hygiëne en schoonmaak voorschriften (HACCP);
• Het uitdragen van de verschillende kook- en snijtechnieken;

Jij krijgt...

• Salaris: tussen de €1.986,- en €2.310,- bruto per maand op basis van een 38-urige werkweek, indien je 21 jaar of ouder bent. Dit is exclusief vakantietoeslag;
• Een werkweek van 4x 10 uur per dag of 5x 8 uur per dag. Dit wordt bepaald door de drukte in het hotel;
• Een plek in een prachtig bedrijf met een ‘forever young’ karakter, ruime kansen tot persoonlijke ontwikkeling en veel maatschappelijke betrokkenheid;
• De mogelijkheid tot het behalen van een bonus op basis van een winstuitkering aan het einde van het jaar;
• Diverse mogelijkheden om trainingen bij te wonen en door te groeien binnen Casa;
• Friends and family korting in het hotel en East;
• Gezellige feestjes en borrels.

Jouw team...

Dit alles doe je natuurlijk niet alleen! Je wordt onderdeel van een divers, gedreven team met passie voor de F&B.

Enthousiast? Solliciteer direct hieronder op onze website!