Horeca Vacature: Keuken - koks

Chef de Partie

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Westcord ART Hotel Amsterdam
  • Standplaats: Spaarndammerdijk 302, 1013 ZX Amsterdam, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 47
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Keuken - koks
  • Referentie nr: 44905
  • Geplaatst op: 05-02-2024

Algemene informatie

Wij zijn opzoek naar een fulltime Chef de Partie die liefde voor het vak heeft. Kan jij dit overbrengen in onze gerechten? De keuken is jouw domein, je droomt over gerechten en denkt in recepturen. Kwaliteit, smaak, kleur en presentatie… Je ziet erop toe dat alles volgens recept en voorschriften wordt bereid. Je planning is net zo strak als je werkplek en je voorraad net zo goed gevuld als je soep. Je hebt alles onder controle en hebt daarom weinig last van stress. Ook in het heetst van de strijd blijf jij koel en benaderbaar. Jouw creaties smaken naar meer en kun je regelmatig in geuren en kleuren kwijt in nieuwe menu’s en methodes.

Tijdens de shift sta je samen met de Chef en de rest van het team klaar om de gasten van de meest heerlijke gerechten te voorzien. Als chef de partie ben je verantwoordelijk voor de mise-en-place en je eigen sectie. Daarnaast sta je klaar voor je collega’s om te helpen waar nodig.

Met je collega’s verzorgen jullie ontbijt, lunch, diner, room service en banqueting partijen. Voorbereidende werkzaamheden tref jij om het zo voor je collega's wat gemakkelijker te maken. Samen maken jullie mooie creatieve gerechten. Door de afwisseling is het nooit een dag saai. Ontbijt is altijd in buffet vorm gecombineerd met a la carte gerechten. Lunch en diner wordt altijd a la carte. Banqueting partijen bestaan met name uit vergaderingen, borrels, buffetten, lunches en diners.


Home is where the art is – over het Art Hotel Amsterdam

Home is where you are! We vinden het belangrijk dat iedereen die bij ons de voordeur binnen stapt zich thuis voelt. Dat geldt niet alleen voor gasten maar ook voor medewerkers. We zijn op zoek naar creatieve, gedreven en gepassioneerde collega's die bij ons fantastische bedrijf willen werken. Een hecht team waar we werken als een ‘familie’ en elkaar altijd de helpende hand bieden. Een team van 80 medewerkers die elke dag weer een ‘kunstwerk’ creëren door gasten een onvergetelijk verblijf te geven.

Dynamisch, jong en betrokken zowel bij het team als bij onze gasten. Die ons elke dag weer de energie geven om met veel plezier aan het werk te gaan. Breng jij het enthousiasme, wij geven je de ervaring. Start vandaag aan jouw nieuwe kunstwerk!


Wat maakt jou de perfecte collega? 

  • Fulltime beschikbaar;
  • Jij bent een doorzetter, besluitvaardig en georganiseerd;
  • Voor deze functie is zowel relevante werkervaring als zelfstandigheid een vereiste;
  • Als de gasten tevreden de deur uitlopen, ben jij dit ook;
  • Het bijhouden van foodtrends en ontwikkelingen in de markt is voor jou een hobby;
  • Bereidheid tot het draaien van vroege en late diensten zijn een vereiste, oftewel je bent flexibel!


Wat biedt WestCord Hotels?

  • Groei: Werken binnen een groeiende hotelketen, met doorgroei mogelijkheden. 
  • Trainingen: Zodat jij jezelf kan blijven ontwikkelen.
  • Salaris: Een passende beloning voor ieders inzet vinden wij belangrijk.
  • Gratis parkeermogelijkheden in het Hotel.
  • 30/30 member:
    • Overnachten voor € 30,- inclusief ontbijt in alle WestCord Hotels;
    • 30 % korting op de rekening als je een hapje komt eten (combinatie eten en drinken);
    • 30 % korting op de WestCord producten en op de Wellness in de WestCord Hotels. 
  • Surprise Our OneTeam: Elke maand een leuke verrassing speciaal voor jou. Alle collega’s genieten van de Surprise Our One Team dagen. Dat maakt een werkdag niet gewoon leuk, maar ook verrassend, net als voor onze gasten.
  • Een netto bonus van € 250,- wanneer jij een nieuwe collega aandraagt en deze wordt aangenomen!
  • Een gratis hotelovernachting inclusief diner als jij door je proeftijd bent!

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: Westcord ART Hotel Amsterdam
  • Contact persoon / afdeling: Eline Ligthart
  • Adres: Spaarndammerdijk 302
    1013 ZX Amsterdam, Noord-Holland
  • Telefoonnummer: 0611746425
  • Website: http://www.westcordhotels.nl/vacatures
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze website, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media