Horeca Vacature: Keuken - koks

Sous Chef

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Westcord ART Hotel Amsterdam
  • Standplaats: Spaarndammerdijk 302, 1013 ZX Amsterdam, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 47
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Keuken - koks
  • Referentie nr: 46700
  • Geplaatst op: 28-12-2023

Algemene informatie

Sous chef WestCord Art Hotel

Ben jij een ervaren kok en ben je toe aan de volgende stap? Bij het WestCord Art Hotel zijn we opzoek naar een fulltime sous chef die liefde voor de keuken heeft.

Van mise en place tot een prachtige creatie op het bord, jij voelt je thuis in onze keuken en kan hier je skills laten zien! Je neemt de verantwoordelijkheid en zorgt dat alle gasten een onvergetelijke dag en of avond hebben.

Als sous chef ben jij eindverantwoordelijk in de keuken als rechterhand van de chef. Geen bord vliegt de keuken uit zonder jouw goedkeuring, de planning is rond en iedereen binnen het team weet waar hij of zij mag uitblinken vandaag. Kortom, je geeft actief leiding aan je keukenteam en waarborgt de kwaliteit van de gerechten. Maar, je overlegt en spart ook met de Chef & Operations  manager over belangrijke beslissingen. Je leert van hen en geeft dit weer door aan het team op de keukenvloer. Jij coacht, traint, motiveert je team en iedere medewerker individueel. Zo zorg je ervoor dat de dag vlekkeloos verloopt! Het bewaken van de voorraad, inkoop en het opstellen en naleven van de budgetten behoort ook tot jouw takenpakket. De focus ligt op de ultieme combinatie van gasttevredenheid, creativiteit, kwaliteit en teamwork. Leer je graag je collega's de fijne kneepjes van het vak om zo nog efficiënter te koken? Vind jij motivatie plezier en goede sfeer belangrijk? Dan zijn we opzoek naar jou!


Home is where the art is – over het Art Hotel Amsterdam

Home is where you are! Wij vinden het belangrijk dat iedereen die bij ons de voordeur binnen stapt zich thuis voelt. Dat geldt niet alleen voor gasten maar ook voor medewerkers. We zijn op zoek naar creatieve, gedreven en gepassioneerde collega's die bij ons fantastische bedrijf willen werken. Een hecht team waar we werken als een ‘familie’ en elkaar altijd de helpende hand bieden. Een team van 80 medewerkers die elke dag weer een ‘kunstwerk’ creëren door gasten een onvergetelijk verblijf te geven.

Dynamisch, jong en betrokken zowel bij het team als bij onze gasten. Die ons elke dag weer de energie geven om met veel plezier aan het werk te gaan. Breng jij het enthousiasme, wij geven je de ervaring. Start vandaag aan jouw nieuwe kunstwerk!

 

Wat maakt jou de perfecte collega?

  • Werkervaring in een soortgelijke  functie;
  • Creatieve en moderne kookstijl;
  • Je bent bekend met foodcost , menucalculaties, payroll en roosters maken;
  • Je hebt een flexibele instelling en bent stressbestendig;
  • Een echte teamplayer met passie voor het culinaire vak: dit ben jij!
  • Zowel voor ontbijt, lunch, diner als banqueting draai je je hand niet om;
  • Je woont in of vlak bij Amsterdam.
  •  

     

Wat biedt WestCord Hotels?

  • Groei: Werken binnen een groeiende hotelketen, met doorgroei mogelijkheden. 
  • Trainingen: Zodat jij jezelf kan blijven ontwikkelen.
  • Salaris: Een passende beloning voor ieders inzet vinden wij belangrijk.
  • Gratis parkeermogelijkheden in het Hotel.
  • 30/30 member:
    • Overnachten voor € 30,- inclusief ontbijt in alle WestCord Hotels;
    • 30 % korting op de rekening als je een hapje komt eten (combinatie eten en drinken);
    • 30 % korting op de WestCord producten en op de Wellness in de WestCord Hotels. 
  • Surprise Our OneTeam: Elke maand een leuke verrassing speciaal voor jou. Alle collega’s genieten van de Surprise Our One Team dagen. Dat maakt een werkdag niet gewoon leuk, maar ook verrassend, net als voor onze gasten.
  • Een netto bonus van € 250,- wanneer jij een nieuwe collega aandraagt en deze wordt aangenomen!
  • Een gratis hotelovernachting inclusief diner als jij door je proeftijd bent!

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: Westcord ART Hotel Amsterdam
  • Contact persoon / afdeling: Eline Ligthart
  • Adres: Spaarndammerdijk 302
    1013 ZX Amsterdam, Noord-Holland
  • Telefoonnummer: 0611746425
  • Website: http://www.westcordhotels.nl/vacatures
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze website, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media