Horeca Vacature: Keuken - koks

Zelfstandig werkend kok

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Hotel Haarhuis
  • Standplaats: Stationsplein 1, 6811KG Arnhem, Gelderland
  • Totaal aantal medewerkers: 80
  • Dienstverband: Fulltime baan, Parttime baan, Leerling BBL, Stage, Bijbaan
  • Functie categorie: Keuken - koks
  • Referentie nr: 36534
  • Geplaatst op: 29-07-2021

Algemene informatie

GOOD FOOD IS GOOD MOOD 
Maak jij van ieder gerecht een kunstwerk? En naast dat jouw gerechten er geweldig uitzien ook een smaaksensatie voor de gast? Dan is Hotel Haarhuis op zoek naar jou! Bij het mooiste hotel van Arnhem zijn wij op zoek naar een nieuw talent die zijn/haar uitstekende skills kan toepassen in onze gloednieuwe keuken samen met een ons getalenteerde en gedreven keukenteam.
 
I AM SO EXCITED
Met jouw enthousiasme, expertise en talent weet jij onze gasten te verwennen en te verrassen en geef jij net dat beetje extra wat uiteindelijk voor een ultieme beleving zorgt. Aan het einde van de avond zie je vanuit onze net verbouwde keuken (waar je overigens niks te kort komt) de gasten met een glimlach en voldaan gevoel het restaurant verlaten. Naast de dagelijkse operationele werkzaamheden, krijg je bij Hotel Haarhuis nog een extra kans! Op dit moment zijn wij hard aan het werk om een heel nieuw, top niveau concept te implementeren in ons restaurant Perron 5. Een restaurant die veel lokale gasten moet trekken en waar toekomstmuziek in zit. Voor dit concept gaan wij een grote kas bouwen, midden in de stad. Urban Farming! Passie, ervaring en kennis van het verbouwen van groentes en kruiden is dus een pré! Wij kunnen niet wachten om jouw geweldige ideeën te horen over hoe wij hier een groot succes van kunnen maken en uiteindelijk mede dankzij jou uit te groeien tot een van de beste restaurants van Arnhem. Ga jij met ons deze uitdaging aan?
 
LET’S MEET THE BOSS

Hotel Haarhuis bestaat al ruim 100 jaar en is het afgelopen 1,5 jaar volledig getransformeerd naar een luxe hotel. Het hotel beschikt over 127 hotelkamers, 11 vergaderzalen en meerdere horecaformules, waaronder restaurant Perron 5, HOEK Koffie & Patisserie, wijnkelder The Storage en BLOU Rooftop Bar. Ja, dat lees je goed! Hotel Haarhuis beschikt over 4 verschillende horecaformules. Ze houden wij het voor ons team en voor onze gasten divers en verrassend!
Als zelfstandig werkend kok bereid je de mooiste gerechten voor de verschillende F&B outlets. Denk hierbij aan een platter vol met de verste en lekkerste zeevruchten of een prachtig gerecht, waarbij de groentes de hoofdrol stelen.
 
DO YOU HAVE WHAT IT TAKES?

Je wil van elk gerecht een waar kunstwerk maken.
Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP.
Je bent enthousiast en wilt je verder ontwikkelen.
Je neemt verantwoordelijkheid voor kwaliteit en hygiëne.
Je draagt zorg voor een kwalitatief sterk eindproduct en deelt je gaafste ideeën met de Chef
Je werkt actief mee om onze ambities te bereiken.
Je hebt ervaring in minimaal 2 restaurants van een bewezen niveau. 

WE OFFER THE BEST!
Naast een gave werkplek in hét mooiste en hipste hotel in de regio bieden wij je:
Veel ruimte voor creativiteit om onze gasten een top-ervaring te bezorgen.
Een afwisselende baan met veel uitdaging. Geen dag is hetzelfde!
Een gezellig team met veel jonge gedreven medewerkers die meebouwen aan het nieuwe Hotel Haarhuis.
Jaarlijkse teamuitjes
Doorgroeimogelijkheden; Cursussen en trainingen volgen behoort ook tot de mogelijkheden.
Personeelsvoordelen bij Haarhuis, maar ook bij de collega hotels van de EHM Group (Koepelgevangenis Arnhem, Thermae 2000 in Valkenburg en Veluwe Hotel De Beyaerd in Hulshorst).
Personeelsvoordelen bij de internationale keten WorldHotels en Best Western.

Zie jij deze job helemaal zitten? Stuur dan snel je motivatiebrief en cv naar ons toe!
 

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: Hotel Haarhuis
  • Contact persoon / afdeling: Martijn van Dijk
  • Adres: Stationsplein 1
    6811KG Arnhem, Gelderland
  • Telefoonnummer: 026 442 7441
  • Website: http://www.hotelhaarhuis.nl
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze webiste, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media