Horeca Vacature: Keuken - koks

Zelfstandig Werkend Kok

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Lake House Rotterdam BV
  • Standplaats: Bergse Bosdreef 6, 2661 GN Bergschenhoek, Zuid-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 20
  • Dienstverband: Fulltime baan, Parttime baan
  • Functie categorie: Keuken - koks
  • Referentie nr: 43395
  • Geplaatst op: 01-12-2022

Algemene informatie

Functiebeschrijving
Je bereidt uit verse ingrediënten, en door leveranciers voorbewerkte en geportioneerde producten, gerechten die een onderscheidende kaart maken. Je werkt onder leiding van de chef of sous-chef en bent belast met de dagelijkse gang van zaken en voortgang in de keuken van het bedrijf. Je bent verantwoordelijk voor het toezien op en bereiden van gerechten en de operationele randvoorwaarden hieromtrent (voorraadbeheer en afroep bij overwegend vaste leveranciers). Je levert input voor de samenstelling en wijziging van de menu’s, kaart en methoden.

Functie-vereisten
Teamplayer met een geordende manier van werken. MBO niveau 3 werk- en denkniveau met aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken en kennis van producten/ingrediënten en (de samenstelling van) de menukaart.

Arbeidsvoorwaarden
Je werkt in een gedreven en nieuw team op een geweldige locatie. Wij volgen de Horeca CAO, functieschaal K.5.2.

Organisatieprofiel
Lake House Rotterdam is een gloednieuw paviljoen in het Lage Bergse Bos. Men kan bij ons terecht voor zowel lunch als diner, een goede kop koffie en natuurlijk voor een uitgebreide borrel. Verder zijn wij een officiele trouwlocatie waar zowel de huwelijksvoltrekking, het diner als het feest kan plaatsvinden. Wij onderscheiden ons door de relaxte, trendy sfeer waar je op mooi niveau kan eten en drinken.

Soort dienstverband: Fulltime

Video

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: Lake House Rotterdam BV
  • Contact persoon / afdeling: Martin Veerman
  • Adres: Bergse Bosdreef 6
    2661 GN Bergschenhoek, Zuid-Holland
  • Telefoonnummer: 010 223 5381
  • Website: http://www.lakehouserotterdam.nl
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze website, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media