Horeca Vacature: Keuken - koks

Mise en Place kok (overdag)

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Noble Kitchen
  • Standplaats: Deutersestraat 39B, 5622 AW Cromvoirt, Noord-Brabant
  • Totaal aantal medewerkers: 60
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Keuken - koks
  • Referentie nr: 35782
  • Geplaatst op: 08-06-2021

Algemene informatie

Noble Kitchen is meer dan alleen een restaurant. Een restaurant, brasserie, bar, terras en 4 zalen onder 1 bijzonder dak! 
 
Noble Kitchen zoekt: pioniers die een totaalbeleving willen meegeven aan de gast. Pioniers die geen uitdaging uit de weg gaan!

Als Mise en Place kok ondersteun je het keukenteam met allerlei voorbereidende werkzaamheden. Je kunt zelfstandig werken en hebt een goede productkennis.
 
Dit ga je doen;
  • het verrichten van voorbereidende werkzaamheden
  • uitvoeren van de bereidingen, bewaken/controleren van de kwaliteit, gaarheid, smaak, kleur, vloeibaarheid e.d. en uitvoeren van bijstellingen/bij doseringen;
  • toezien op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo, HACCP en werk- en presentatiemethoden (huisstijl).
  • plannen van de dagelijkse werkzaamheden en bestellen van ingrediënten en andere voorraadaanvullingen bij vooral vaste leveranciers tegen vaste condities; 
  • ontvangen, controleren en opslaan van bestelde ingrediënten en andere artikelen; 
  • schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en signaleren van bijzonderheden/mankementen; 
      
Dit ben jij:
  • Flexibel
  • Enthousiast en kan mede collega’s motiveren
  • Toont initiatief
  • Oog voor details
  • Fijnproever
  • Stressbestendig 
Dit bieden wij:
  • Werkdagen dinsdag t/m zaterdag
  • Werktijden 10-18 uur
  • Enthousiast team
  • In-house experience
  • Korting bij restaurants van Edwin Kats
  • Korting op zorgverzekering 

 

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: Noble Kitchen
  • Contact persoon / afdeling: Marieke Willems
  • Adres: Deutersestraat 39B
    5622 AW Cromvoirt, Noord-Brabant
  • Telefoonnummer: 06-20997993
  • Website: http://www.noblekitchen.nl
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze webiste, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media