Horeca Vacature: Keuken - koks

Zelfstandig werkend kok

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Nieuwe of Littéraire Sociëteit de Witte
  • Standplaats: Plein 24, 2511 CS Den Haag, Zuid-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 40
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Keuken - koks
  • Referentie nr: 35308
  • Geplaatst op: 06-05-2021

Algemene informatie

Functieomschrijving

Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor een optimale verzorging van je eigen partie. Je bereidt hoogwaardige gerechten, bestaande uit dagverse producten, volgens receptuur en werkt het gerecht af volgens de specificaties. Je hebt enige ervaring met werken in het hogere restaurantsegment. Je bent kritisch, hebt oog voor detail en bent creatief om van elk gerecht weer een beleving te maken. Er wordt in beide keukens constant aan verbetering van kwaliteit en vernieuwing gewerkt in de kaart.

Je bent flexibel inzetbaar gedurende de gehele week (nadruk op maandag t/m vrijdag). In het weekend en op feestdagen zijn wij in principe gesloten, tenzij er een evenement plaatsvindt. In eerste instantie is de functie op parttime basis en zo spoedig als mogelijk (na Covid 19) op fulltime basis (38 uur per week).

Functie-eisen

Wil je op hoog niveau koken met mooie, dagverse producten in 2 modern uitgeruste keukens (à la carte en banqueting) en maandelijks wisselende menukaarten? Kom dan ons team versterken!
  • Afgeronde vakopleiding zelfstandig werkend kok met interesse in warenkennis;
  • Minimaal 2 jaar werkervaring op de verschillende parties in gerenommeerde horecabedrijven;
  • Flexibel en stressbestendig;
  • Creatief en proactief;
  • Teamplayer;
  • Dienstverlenend en representatief;
  • Uitstekende beheersing van de Nederlandse spreektaal;
  • Woonachtig in regio Haaglanden;
  • In het bezit van geldige Verklaring Omtrent Gedrag (VOG) of bereid deze aan te vragen;
Bedrijfsprofiel

De Nieuwe of Littéraire Sociëteit De Witte ('De Witte'), opgericht in 1782, is een besloten vereniging, die al meer dan twee eeuwen een markante positie in het Haagse sociale leven inneemt. De Sociëteit beschikt over twee gebouwen: het Pleingebouw in het centrum van Den Haag en de zomerresidentie Paviljoen De Witte in Scheveningen.

De Witte beschikt over een ledengedeelte met een à la carte restaurant, een bar, een brasserie, een bibliotheek, een biljartzaal, een kegelbaan, twee bridgezalen en meerdere uitermate representatieve ruimtes voor verschillende banqueting doeleinden voor zowel in- als externe partijen. Er zijn twee keukens: één à la carte keuken en één banqueting keuken. Door de regelmatige terugkeer van leden cq. gasten veranderen de verschillende menukaarten zeer regelmatig.

Wil je meer weten over de Sociëteit? 

Bezoek onze website: www.societeitdewitte.nl

Video

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: Nieuwe of Littéraire Sociëteit de Witte
  • Contact persoon / afdeling: Stephan Kosse
  • Adres: Plein 24
    2511 CS Den Haag, Zuid-Holland
  • Telefoonnummer: 0703607933
  • Website: http://www.societeitdewitte.nl
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze webiste, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media