Horeca Vacature: Keuken - koks

Keuken Leerling

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Hotel Des Indes
  • Standplaats: Lange Voorhout 54-56, 2514 EG Den Haag, Zuid-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 70
  • Dienstverband: Leerling BBL, Stage
  • Functie categorie: Keuken - koks
  • Referentie nr: 38386
  • Geplaatst op: 04-01-2022

Algemene informatie

Hotel Des Indes is het meest iconische en luxe hotel in Den Haag en omstreken. Wij zijn op zoek naar professionals die ons jonge en dynamische team willen versterken. Wij bieden een omgeving waar collega’s bevoegd zijn, zichzelf kunnen ontwikkelen en waar waardering naar elkaar wordt uitgesproken. Wij – en hopelijk straks jij – zijn trots om onze diensten met stijl en passie te leveren zoals het past in de rijke historie van Hotel Des Indes.
 
Hotel Des Indes ligt in het hart van bruisend Den Haag. Ons 5* product is de grootste van de 52 monumentale panden aan het Lange Voorhout en ontvangt al 140 jaar gasten! Wij zijn sinds 2019 onderdeel van Leading Hotels of the World – een brand waar natuurlijk gastheerschap centraal staat en wij alles willen doen om onze gasten te ontzorgen en een unieke ervaring te geven.
 
Ben jij op zoek naar een uitdagende stage in de keuken en ben je nieuwsgierig naar de verschillende processen in de keuken van ons 5* hotel? Wil jij assisteren bij de bereiding van verschillende gerechten die met verse en eerlijke producten worden gemaakt? Zoek jij een gemotiveerd en energievol team en vind jij het leuk om net dat ene beetje extra doen om de gast een prettig verblijf te geven.....Dan dagen wij jou uit om je sollicitatiebrief met CV toe te sturen!

Taken en verantwoordelijkheden
 
  • Het (voor-)bereiden van culinair hoogwaardige gerechten uit verse ingrediënten.
  • Het op peil houden van de mise en place tijdens gebruikstijden, door het verrichten van aanvoer- en bewerkingstaken.
  • Het doorgeef-gereed maken van borden, schotels etc. door het uitvoeren van à la minute kookwerkzaamheden, het portioneren en garneren van gerechten en controleren van de presentatie volgens recept
  • Zorgdragen voor juiste opslag en verwerking van de diverse producten.
  • Het werken op een hygiënische manier in de keuken volgens de HACCP regelgeving.
 
Profiel

 
  • Flexibel
  • Creatief
  • Initiatief
  • Team player
  • Goede communicatieve vaardigheden
  • Stressbestendig
 
Stuur je cv en motivatiebrief naar jobs@desindes.com en wie weet kun jij ons overtuigen om onderdeel te worden van de Hotel Des Indes familie.
 
 

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: Hotel Des Indes
  • Contact persoon / afdeling: Helen Tessema
  • Adres: Lange Voorhout 54-56
    2514 EG Den Haag, Zuid-Holland
  • Telefoonnummer: 0703612343
  • Website: http://www.hoteldesindes.nl/
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze webiste, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media