zelfstandig werkend kok

Algemene informatie

Ben jij klaar voor een allround culinaire uitdaging in een dynamisch en leuk team..... dan zoeken wij jou!

Als zelfstandig werkend kok ben je flexibel inzetbaar in de gehele keuken. Je hebt enige ervaring en zorgt voor optimale kwaliteit in producten en werkprocedures.

Je hebt een passie voor creativiteit in gerechten en bereidingstechnieken.

Je kan goed in teamverband werken waarbij communicatie hét sleutelwoord is.

De keuken is grotendeels open, waardoor je contact met de gasten hebt.

Jij laat onze gasten genieten van het samen eten en drinken met kwalitatief mooie producten bereid met echte ambacht.

Waar bijt jij je in vast?

· Je overlegt ideeën samen met het team voor de menukaart.

· Je communiceert en analyseert over structurele knelpunten en uitvoerende actiepunten. Jij overlegt met je collega’s hoe er optimaal gewerkt kan worden.

· Jij hebt feeling voor kwaliteit van producten, werkprocedures en efficiëntie in de keuken.

· Je kan zelfstandig werken

Wie ben je?

· Afgeronde koksopleiding op minimaal niveau 4 of MBO/HBO werk- en denkniveau of enige ervaring in het vak

· Je beschikt mondeling en schriftelijk over een beheersing van de Nederlandse taal.

· Je bent inzetbaar van dinsdag t/m zondag

Wat bieden wij jou?

· Een uitdagende baan in een dynamisch Horeca team.

· 4-daagde werkweek

· Salaris en arbeidsvoorwaarden in overleg

· Ruimte voor creatieve ideeën.

· Een functie in een veelzijdig bedrijf die borrelt van inspiratie en innovatie.

-Je mag gebruik maken van ons bedrijfsbootje om te varen.

-Wij bieden jou een sport abbonnement in de sportschool van Eemnes.

Enthousiast?
Heb jij zin om in met een geolied team een frisse start te maken en kijk jij uit naar een mooie toekomst bij Grand Café Boutique Hotel Eemland? Overtuig ons van jou motivatie en laat ons weten waarom jij jezelf de aangewezen nieuwe Zelfstandig werkend kok vind. Graag zien wij jou motivatie met CV tegemoet.

Soort dienstverband: Fulltime