Zelfstandig werkend kok

Algemene informatie

Functieomschrijving
Als zelfstandig werkend kok ben je je bewust van de dagelijkse culinaire ontdekking van onze gasten en heb je hier een creatieve mening over. Met enthousiasme en zelfstandigheid werk je mee in de uitvoer van het bereiden van de gerechten om zo de gasten culinair in de watten te leggen.

Wat ga je doen
Je voornaamste taken zijn, samen met een gezellig team het bereiden van gerechten met behoud en controle van kwaliteit met als deeltaken:
- Uitvoeren van voorbereidende werkzaamheden.
- Toezien op werkzaamheden van hulpkrachten binnen de keuken.
- Bewaken van hygiëne en houdbaarheid. 

Wat bieden wij jou
Naast een leuk welkomstpakket met o.a. een overnachting en een persoonlijk samengesteld 3- gangen diner door onze chef mark voor 2 personen, bieden wij:
- Ruimte om jezelf te zijn. Dit vinden wij heel erg belangrijk.
- Veel vrijheid, uitdagingen en ontwikkelkansen.
- Roosters ontvang je ver van te voren zodat je privé ook goed je zaken kunt afstemmen.
- De kans om mee te bouwen aan de culinaire ontwikkeling van Hotel Mennorode.
- Toegang tot verschillende cursussen via onze Mennorode Academy.
- Marktconform salaris, reiskostenvergoeding.
- 1 x per jaar een personeelsbarbecue en een spetterend eindfeest.
- 25 vakantiedagen (o.b.v. een 38-urige werkweek). 
 
Wie zoeken wij
Herken jij je in het volgende?
- Je beschikt over enige ervaring binnen het hotel en/of restaurantwezen als zelfstandig werkend kok.
- Teamspeler met een groot verantwoordelijkheidsgevoel.
- Een grote mate enthousiasme voor het vak.
- Goede beheersing van de Nederlandse taal.    
          
Hoe kan je solliciteren?
Je hoeft geen lange sollicitatiebrief te schrijven. Een up to date CV is voldoende.
Mail naar personeelszaken@mennorode.nl en we nemen zo snel mogelijk contact met je op.
Heb je nog aanvullende vragen? Neem dan contact op met personeelszaken te bereiken via 0577 - 498 113
 
Hotel & Congrescentrum Mennorode
Apeldoornseweg 185
8075 RJ Elspeet
www.mennorode.nl