ZELFSTANDIG WERKEND KOK I

Algemene informatie

Functieomschrijving

Wij zijn Indiase restaurant Shere Bangla en zoeken een Zelfstandig Werkend Kok I om ons keukenteam te

versterken. Heb je passie voor koken en geniet je van een dynamische keukenomgeving? Dan pas je

perfect bij ons! Je helpt mee met het bereiden van gerechten en werkt nauw samen met ons

keukenteam. Je kunt zowel zelfstandig werken als in teamverband, en je voelt je verantwoordelijk

voor een nette en georganiseerde keuken. Ons restaurant bevindt zich op adres Nieuwe Ebbingestraat

77,9712NG,Groningen Ben je geïnteresseerd? Neem dan gerust contact op met mevrouw/meneer Shere

Bangla via e-mail: sherebanglagroningen@gmail.com . We kijken uit naar je reactie!

Wat zijn uw taken:

- Selecteren, voorbereiden (wassen, snijden, mengen e.d.)

- Uitvoeren van tussentijdse controles (gaarheid, smaak, kleur e.d.) en bijsturen waar nodig

- Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne

- Toezien op de werkzaamheden van hulpkrachten en corrigeren waar nodig.

- Bijhouden van voorraden, bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen

- Dagelijks schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en werkstations

- Melden van technische mankementen en eenvoudige storingen oplossen

- Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu's, kaart en methoden.

Wat bieden wij verder u aan:

- Een professionele en gezellige werkomgeving

- Goede begeleiding tijdens de inwerkperiode

- Mogelijkheid tot verdere ontwikkeling in de keuken

- Flexibele werktijden (overdag en 's avonds, inclusief weekenden)

- Fulltime: 38 uur per week

- Brutoloon: €2.800,- tot € 3.250,-

Functie-Eisen:

- Je neemt zelfstandig initiatief en handelt oplossingsgericht

- Je werkt overtuigend en neemt verantwoordelijkheid

- MBO-3 werk/denkniveau (Voldoe jij toch niet aan de eisen, solliciteer toch!)- Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Toelichting arbeidsvoorwaarden:

- Wij bieden training aan

- Gratis huisvesting

- Promotie mogelijkheden

- Reiskostenvergoeding

- Gratis maaltijd tijdens shift

- Extra Snipperdagen

- Vrienden/familie/werknemerskorting

- Financiële Relocatie Assistentie (Ticket).