Horeca Vacature: Keuken - koks

Zelfstandig werkende Kok of Souschef (32 – 40 uur)

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Singer Laren
  • Standplaats: Oude Drift 1, 1251 BS Laren, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 50
  • Dienstverband: Fulltime baan, Parttime baan
  • Functie categorie: Keuken - koks
  • Referentie nr: 41662
  • Geplaatst op: 04-07-2022

Algemene informatie

De keuken van Singer Laren heeft het afgelopen jaar flinke stappen gemaakt. Onder leiding van Chefkok Annakee Sevenster (27) worden er originele à la carte lunchgerechten geserveerd. Met oog voor het seizoen, duurzaamheid en kleur wordt er met passie gekookt.

Steeds meer grote groepen (van huwelijken tot bedrijfscongressen) willen graag bij Singer Laren een evenement organiseren. Hiervoor verzorgen wij graag alle gewenste cateringverzoeken van lunches, diners tot borrelhappen en walking-diners.

Bij deze groei hoort een uitbreiding van het keukenteam. Ben jij de positieve en zelfstandige zelfstandig werkend kok/ souschef, die het ook ziet zitten om de volledige verantwoordelijkheid te hebben over alle partijen/de à la cartekaart, en de rechterhand te worden van onze Chef?

Wat worden jouw taken:
  • Keukenpersoneel aansturen en motiveren
  • Verantwoordelijkheid voor bereiding, presentatie en kwaliteit van gerechten
  • Verantwoordelijkheid voor een naleving van hygiëne voorschriften in de keuken
  • Bestellijsten en recepturen maken en updaten
  • Pakbonnen nakijken en facturen accorderen
  • Verantwoordelijk voor (een deel van de) partijen
  • Voorraad beheren en bestellingen doen
Welke karaktereigenschappen heb je:
  • Positief
  • Motiverend
  • Geordend
  • Stressbestendig en flexibel
  • Zelfstandig en verantwoordelijk

Wat wij je allemaal te bieden hebben:
  • Naast een geweldig team o.a. ook:
  • Een fulltimebaan, maar met flexibele uren, want ook jij wilt ook wel eens een weekend vrij zijn. Bij werken in het weekend, ontvang je een weekendtoeslag.
  • Salaris: marktconform, daar gaan we uitkomen.
  • Ook van de fooi krijg je jouw deel.
  • Je overuren worden gewoon uitbetaald.
  • Vakantiegeld, en ja ook vakantiedagen dus.
  • Er is budget voor professionele ontwikkeling.
  • Reiskostenvergoeding
Ben jij de positieve en zelfstandige zelfstandig werkend kok/ souschef die wij zoeken?
Stuur dan jouw sollicitatie per mail naar vacature@singerlaren.nl en vergeet je cv en motivatie niet toe te voegen. Of bel met Annakee Sevenster voor meer informatie op 035 5393939. Wij leren je graag beter kennen, tot snel!

Wij nodigen je uit om deze vacature te delen met jouw netwerk, echter acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
 

Bedrijfscontactgegevens

Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze website, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media