Horeca Vacature: Keuken - koks

ONTBIJTKOK

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Hotel de Leijhof Oisterwijk
  • Standplaats: Heusdensebaan 7, 5061 PM Oisterwijk, Noord-Brabant
  • Totaal aantal medewerkers: 62
  • Dienstverband: Fulltime baan, Parttime baan
  • Functie categorie: Keuken - koks
  • Referentie nr: 37657
  • Geplaatst op: 26-10-2021

Algemene informatie

Over Hotel de Leijhof

Hotel de Leijhof Oisterwijk is een trendy 4* boutique hotel gevestigd in een historisch landhuis uit 1874, gelegen in het hart van Oisterwijk. Met een modern design en elegante ambiance biedt deze accommodatie 71 hotelkamers en suites, 3 vergaderruimtes, restaurant, bar en terras.

Binnen Hotel de Leijhof Oisterwijk beloven wij onze gasten de beste persoonlijke service en faciliteiten te bieden. Wij creëren een werkomgeving van teamwork welke ons in staat stelt unieke, onvergetelijke en persoonlijke herinneringen te creëren.

Voor een sfeerimpressie van je nieuwe werkplek, neem snel een kijkje op www.leijhof.nl.

Wat ga je o.a. doen?

Verrichten van voorbereidende werkzaamheden/ mise en place;
Uitvoeren van bereidingen conform de standaardrecepturen en receptinstructies;
Bewaken en controleren van de kwaliteit, gaarheid en smaak, kleur;
Schoonmaken van de werkomgeving en keukenapparatuur;
Het bewaken van het culinaire niveau van de keuken;
Opstellen en bijhouden van bestellijsten voor interne bestellingen;
Ontvangen, controleren en opslaan van intern bestelde keukenproducten.

Wat wij vragen

In de parttime functie (24 tot 32 uur per week) als Zelfstandig Werkend Ontbijt Kok ben je uiteraard een ochtendmens. Je bent verantwoordelijk voor de hoogwaardige presentatie en uitvoering van het ontbijt en lunch concept van ons nieuwe restaurant The George. Je bruist van de energie en drive om in onze nieuwe Marrone-keuken en het pas gerenoveerde restaurant tot een groot succes te maken! Werktijden tussen 06.00 en 14.30 uur waarbij beschikbaarheid voor minimaal één shift in het weekend is vereist.

Je bent gastgericht, stressbestendig en kunt zelfstandig werken
Flexibele houding en collegiale inzet
Een aantal jaren werkervaring in een professionele (hotel-)keuken is vereist
Je bent minimaal één dag in het weekend beschikbaar;
Je beschikt over een hospitality mindset; 
Je hebt oog voor detail en kunt proactief handelen;
Je spreekt en schrijft vloeiend Nederlands (Engels is een pre);
Je woont in Oisterwijk of omstreken.

 

Wat wij bieden:

Een functie waar je direct aan de slag kunt; 
Een meer dan prima salaris;
Eventuele aanvullende reiskostenvergoeding;
Flexibele werktijden tussen 06.00 en 14.30 uur; 
Een moderne en splinternieuwe werkomgeving; 
Een gezellige werkomgeving met een divers en hecht team;
Leuke personeelsactiviteiten; 
Een organisatie die naar een 9+ wil;
Een jaarlijkse overnachting in ons hotel;
15% korting op hotelkamers voor familie en vrienden;
25% korting in ons Restaurant The George. 

 

Sollicitatieprocedure 

Wil jij werken in een fijne en unieke ambiance en bijdragen aan een omgeving waar veel aandacht is voor persoonlijke service en hoge kwaliteit?

Stuur dan nu je CV en motivatiebrief naar Thomas Dijst, Hotel Manager, via jobs@leijhof.nl.

De sollicitatieprocedure bestaat uit een kennismakingsgesprek en een (gedeeltelijke) 'proefdag'. 

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: Hotel de Leijhof Oisterwijk
  • Contact persoon / afdeling: Thomas Dijst
  • Adres: Heusdensebaan 7
    5061 PM Oisterwijk, Noord-Brabant
  • Telefoonnummer: 0135231123
  • Website: http:www.leijhof.nl
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze webiste, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media