Horeca Vacature: Keuken - koks

Leerling Kok

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Hilton Rotterdam
  • Standplaats: Weena 10, 3012 CM ROTTERDAM, Zuid-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 101
  • Dienstverband: Leerling BBL
  • Functie categorie: Keuken - koks
  • Referentie nr: 33635
  • Geplaatst op: 08-04-2022

Algemene informatie

Ben jij enthousiast en benieuwd om een kick-start te geven aan jouw culinaire carrière? Ben jij momenteel op zoek naar een leerling kok positie in verband met de bijpassende MBO opleiding (niveau 3 & 4) en klaar om te beginnen met jouw passie voor koken? Dan is Hilton Rotterdam, gelegen in hartje Rotterdam, op zoek naar jou!
 
Wat maakt het werken bij Hilton Rotterdam anders?
Restaurant JAQ is gelegen in het centrum van Rotterdam, een trendy hotspot waar gasten kunnen genieten van echte Bourgondische gastvrijheid. Het restaurant en de multifunctionele vergaderzalen zijn onderdeel van Hilton Hotels & Resorts, één van de bekendste namen in de hotelindustrie. Momenteel staat Hilton op nummer 10 bij Best Places to Work in Nederland. We weten dat wanneer we investeren in onze Team Members, onze gasten hiervan profiteren. Daarom zetten we ons in om toonaangevende voordelen te bieden die ervoor zorgen dat onze teamleden het beste uit zichzelf halen, zowel binnen als buiten het werk, en om betekenisvolle, persoonlijke en professionele groeimogelijkheden voor iedereen te creëren.
 
Hoe ziet de leerperiode eruit?
Als een Keuken Leerling ben je verantwoordelijk voor het bereiden van eten aan de gasten, op een efficiënte manier en volgens de juiste procedures en regelgevingen.
 
In deze leerperiode zullen de volgen taken jouw verantwoordelijkheden zijn:
 
  • Elke gelegenheid gebruiken om kennis op te doen op alle gebieden en plekken in de keuken
  • Verantwoordelijk voor alle taken die overgedragen worden door de supervisors
  • Staat open om verschillende taken te leren en is daarin flexibel
  • Heeft goede en duidelijke communicatie met alle F&B medewerkers
  • Het toepassen en volgen van alle HACCP regels en voorschriften
  • Verantwoordelijk voor het klaarzetten en creëren van de buffetten in het restaurant, banqueting en Executive Lounge ruimte
  • Staat open voor trainingen
  • Kwaliteit behouden
  • Veiligheid behouden
  • Is altijd op de hoogte van de menu’s in restaurant JAQ en aanbiedingen in de banqueting afdeling


Welke kwaliteiten breng je naar de tafel?
  • Het volgen van een koksopleiding (MBO niveau 3 & 4) (de positie is alleen beschikbaar voor studenten die een leerling kok positie nodig hebben in verband met de opleiding eisen)
  • Gastvrije houding
  • Passie voor koken
  • Creatief denken
  • Oog voor detail
  • Vermogen om onder druk te werken
  • Vloeiend Engels sprekend 


Wat zijn de benefits als je gaat werken bij Hilton Rotterdam?
  • Tot 30 nachten per jaar sterk gereduceerde tarieven (personeelstarief) in alle Hilton Hotels Worldwide, inclusief 50% korting op F&B in restaurants beheerd door Hilton
  • Tot 70 nachten per jaar sterk gereduceerde tarieven (Friends & Family-tarief) in alle Hilton Hotels Worldwide
  • 50% korting op F&B in restaurants beheerd door Hilton Netherlands
  • Uitgebreide ontwikkelmogelijkheden ondersteund door onze afdeling Learning & Development
  • Reiskostenvergoeding volgens beleid van Hilton Rotterdam
  • Gratis gebruik van fitnessfaciliteiten
  • Gratis wifi in het hotel voor teamleden
  • Team Member restaurant
  • Korting op de zorgverzekering van CZ Zorgverzekeringen

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: Hilton Rotterdam
  • Contact persoon / afdeling: Anneloes van Geenen
  • Adres: Weena 10
    3012 CM ROTTERDAM, Zuid-Holland
  • Telefoonnummer: 010-7108047
  • Website: http://www.hilton.com
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze website, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media