Horeca Vacature: Keuken - koks

Op zoek naar een leuke zelfstandig werkend kok

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Cizz
  • Standplaats: Atjehstraat 90, 3072ZJ Rotterdam, Zuid-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 0
  • Dienstverband: Fulltime baan, Parttime baan, Leerling BBL
  • Functie categorie: Keuken - koks
  • Referentie nr: 35196
  • Geplaatst op: 25-04-2021

Algemene informatie

 
Over ons:
Cizz is tot leven gekomen door 2 vrolijke dames die zelf het heft in handen willen nemen. Wij voegen een nieuwe hotspot toe in Rotterdam! Met ons vrolijke, exotische concept, met gerechten uit het Middellandse zee gebied brengen wij weer leven in de brouwerij. Nu met Corona niemand op vakantie kan, halen wij de vakantie naar hier. Wij als hippe, nieuwe plek, zorgen ervoor dat je niet meer weg wilt uit de relaxte sfeer.
 
Wij zoeken dan ook personeel die van doorwerken en aanpakken houdt maar op rustigere tijden ook een informele sfeer kan neerzetten en dan gaat de gezelligheid gepaard met goede service boven alles. Het restaurant heeft zo’n 100 couverts voor een heerlijke maaltijd en een aantrekkelijke cocktailbar waar je als gast niet meer weg bent te slaan. Daarnaast hebben wij een lounge voor wie heerlijk wil genieten van zijn drankjes en verzorgen wij zo nu en dan entertainment in de avonden. Na de lockdown zullen wij weer open gaan.
 
Over de functie:
Als zelfstandig werkend kok kom je onder leiding van de Sous chef te werken in een Mediterraneese keuken, oftewel met invloeden rondom het Middellandse zee gebied. Je bent verantwoordelijk voor de bereiding van diverse gerechten, je bent inzetbaar aan zowel de koude of warme kant, je bent bekend met de allergenen en draagt bij aan het schoonhouden van de keuken. Je werkt in een leuk, vrolijk en gezellig team waarin ieder zijn creativiteit kan worden meegenomen. Ten slotte bewaak je de kwaliteit van het eten en werk je volgens de regels en HACCP.
 
 
Wie zoeken wij:
Je hebt uiteraard een passie voor eten. Je zet je 100% in om het opzetten van Cizz tot een succes te maken en te houden. Je hebt zelf een goede creativiteit om bijvoorbeeld mee te denken in vernieuwingen. Je kunt werken onder tijdsdruk en bent dus stressbestendig. Je bent enthousiast en vrolijk maar verliest de kwaliteit en gastbeleving niet uit het oog. Je bent sociaal ingesteld en vind het leuk om Cizz tot een succes maken. Het bezit van een vakdiploma in deze richting is een pré. Je bent bereid flexibel ingezet te worden, zowel als in werktijden als in werkplek in de keuken.
Tot slot ben je bekend met allergenen en HACCP.
 
 
Wat we bieden:
We bieden een uitdagende en zelfstandige functie op een locatie met enorme potentie. De uitdaging om deze nieuwe hotspot op te zetten en tot een succes te maken. Een goede, gezellige en warme sfeer onderling zorgt ervoor dat iedereen open staat om mee te denken en zijn creativiteit kwijt te kunnen.
Wij bieden je een zeer grote keuken waarin zelfs in de tijden van Corona rekening met 1.5m gehouden kan worden. Daarnaast waken wij voor een goede sfeer, goede arbeidsuren oftewel goede arbeidsvoorwaarden en werken wij met een marktconform salaris volgens de cao.
 
 
Is je interesse gewekt?
Dan zien we heel graag je CV met foto en een kleine motivatiebrief in onze mailbox verschijnen!
 

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: Cizz
  • Contact persoon / afdeling: Camilla Gonzalez
  • Adres: Atjehstraat 90
    3072ZJ Rotterdam, Zuid-Holland
  • Telefoonnummer: 0623732062
  • Website: http://-
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze webiste, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media