Samenvatting
- Horeca vacatures van: Inntel Hotels Rotterdam Centre - Mainport by Inntel Hotels
- Standplaats: Leuvehaven 77-80, 3011 EA Rotterdam, Zuid-Holland
- Totaal aantal medewerkers: 120
- Dienstverband: Fulltime baan, Parttime baan
- Functie categorie: Keuken - koks
- Referentie nr: 1732
- Geplaatst op: 31-01-2023
Algemene informatie
Of je nu een ontbijtdienst draait of de voorbereidingen treft voor een groot evenement, jij draait je hand er niet voor om!Inntel Hotels is op zoek naar een Souschef voor haar beide hotels in Rotterdam, Inntel Hotels Rotterdam Centre 4* en Mainport by Inntel Hotels 5*.
Als je bij Inntel Hotels komt werken, bieden we je het volgende:
- Een bruto maandloon vanaf €2.431,-
- 8% vakantiegeld over jouw bruto jaarsalaris
- Reiskostenvergoeding (>10 km woon-werkafstand)
- 25 doorbetaalde vakantiedagen (o.b.v. 38 uur)
- Maandelijks ontvang je je salaris op een vaste betaaldatum
- Automatische pensioenopbouw
- Ken je iemand uit je omgeving die ook bij ons wil werken? Dan maak je kans op een aanbrengpremie van €100,- netto
- Vanaf €35,- kun je zelf verblijven in een van onze hotels, daarnaast krijgt je 20% korting op F&B
- Een bedrijfsuniform;
- Jaarlijks ontvang je een kerstpakket;
- Jaarlijks themafeest met alle collega’s;
- Korting op aanvullende zorgverzekering;
- Korting bij hotels wereldwijd via Hotel Employee Rate;
- Korting op producten van topmerken, gadgets en uitjes via Personeelsvoordeelwinkel.
- Als Souschef, binnen onze twee hotels in Rotterdam, ben je verantwoordelijk voor twee keukens en de nodige meeting & events partijen;
- Je geeft leiding aan ca 25 medewerkers en vervangt de (Executive) Chef bij afwezigheid;
- Samen met je team zorg je ervoor dat de gerechten tijdig en volgens normering de keuken uit gaan;
- De gerechten die bereid moeten worden zijn voor een a la carte restaurant, een cocktailbar, grote groepen in de restaurants, front cooking en 500m2 zalen bestemd voor lunch, uitgeserveerd diner, buffetten en partijen;
- Je ondersteunt bij bestellingen, roosters maken en eventueel werving & selectie van nieuwe collega’s.
Waar zijn we naar op zoek?
Het 4-sterren Inntel Hotels Rotterdam Centre ligt op een unieke en prominente plek, aan het water, in het centrum van Rotterdam én aan de voet van de Erasmusbrug. De kamers en suites zijn comfortabel en van alle gemakken voorzien. Daarnaast is kun je in dit hotel vergaderen en confereren op de 16e etage met een spectaculair uitzicht.
- Je bent flexibel, het rooster is wisselend qua tijden en dagen. Wij houden rekening met jouw wensen!
- Je hebt ervaring met werken in de keuken/een koksopleiding gevolgd
- Je kunt zelfstandig werken
- Je hebt kennis van HACCP
- Je spreekt Nederlands en/of Engels
Het 4-sterren Inntel Hotels Rotterdam Centre ligt op een unieke en prominente plek, aan het water, in het centrum van Rotterdam én aan de voet van de Erasmusbrug. De kamers en suites zijn comfortabel en van alle gemakken voorzien. Daarnaast is kun je in dit hotel vergaderen en confereren op de 16e etage met een spectaculair uitzicht.
Bedrijfscontactgegevens
- Horeca vacatures van: Inntel Hotels Rotterdam Centre - Mainport by Inntel Hotels
- Contact persoon / afdeling: Sollicitatie Rotterdam
- Adres: Leuvehaven 77-80
3011 EA Rotterdam, Zuid-Holland - Telefoonnummer: 010-2175757
- Website: http://www.inntelhotels.nl
Bekijk locatie op kaart