Souschef Hotel Mainport 5*

Algemene informatie

• Een bruto maandloon vanaf €2.431,-
• 8% vakantiegeld over jouw bruto jaarsalaris
• Reiskostenvergoeding (>10 km woon-werkafstand)
• 25 doorbetaalde vakantiedagen (o.b.v. 38 uur)
• Maandelijks ontvang je je salaris op een vaste betaaldatum
• Automatische pensioenopbouw
• Ken je iemand uit je omgeving die ook bij ons wil werken? Dan maak je kans op een aanbrengpremie van €100,- netto
• Vanaf €35,- kun je zelf verblijven in een van onze hotels, daarnaast krijgt je 20% korting op F&B
• Een bedrijfsuniform;
• Jaarlijks ontvang je een kerstpakket;
• Jaarlijks themafeest met alle collega’s;
• Korting op aanvullende zorgverzekering;
• Korting bij hotels wereldwijd via Hotel Employee Rate;
• Korting op producten van topmerken, gadgets en uitjes via Personeelsvoordeelwinkel.

• ​Als Souschef, binnen onze twee hotels in Rotterdam, ben je verantwoordelijk voor twee keukens en de nodige meeting & events partijen;
• Je geeft leiding aan ca 25 medewerkers en vervangt de (Executive) Chef bij afwezigheid;
• Samen met je team zorg je ervoor dat de gerechten tijdig en volgens normering de keuken uit gaan;
• De gerechten die bereid moeten worden zijn voor een a la carte restaurant, een cocktailbar, grote groepen in de restaurants, front cooking en 500m2 zalen bestemd voor lunch, uitgeserveerd diner, buffetten en partijen;
• Je ondersteunt bij bestellingen, roosters maken en eventueel werving & selectie van nieuwe collega’s.