Horeca Vacature: Keuken - koks

Ontbijtkok

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Van der Valk Hotel Sassenheim
  • Standplaats: Warmonderweg 8, 2171 AH Sassenheim, Zuid-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 95
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Keuken - koks
  • Referentie nr: 40584
  • Geplaatst op: 02-12-2022

Algemene informatie

Van roerei met kaas en champignons tot verse fruitsalades. Tijdens het ontbijt kunnen onze gasten in de vroeger uurtjes genieten van een uitgebreid buffet in onze Live cooking buffetrestaurant.

Om de kwaliteit en het niveau hoog te houden zoals onze gasten gewend zijn, zijn wij op zoek naar een Ontbijtkok die geniet van het directe contact met de gasten.


De functie in het kort:

  • Live cooking voor de gasten en bereiden van dagverse gerechten voor het buffet
  • Verantwoordelijkheid voor je eigen planning
  • Inventarissen bijhouden
  • Bewaken van de HACCP-richtlijnen en de recepturen

Vertel me meer, hoe ziet mijn werkdag eruit?

Werkzaam als ontbijtkok betekent dat je altijd in een leuk en gedreven team werkt. Onder leiding van SVH Meester-kok Rogér Rassin bereid je samen met je team de lekkerste gerechten voor het ontbijt. Je dag begint vroeg in de ochtend, maar dat is voor jou geen probleem. Je bent geheel verantwoordelijk voor je eigen planning. Dat houdt in dat je zelf zal indelen wanneer jij je bezighoudt met de dagelijkse werkzaamheden zoals het bereiden van de gerechten voor het buffet of dat je eerst kijkt of de voorraad nog moet worden aangevuld. Wanneer het ontbijt start en de gasten één voor één binnendruppelen ga je enthousiast aan de slag met het live cooking-gedeelte. Je bereidt de lekkerste roereieren en flipt hier en daar nog een heerlijke pannenkoek. Je geniet van de aandacht van de gasten en krijgt heel veel complimenten. Wanneer de laatste gasten het ontbijt verlaten ruim je samen met je team op en maken jullie schoon. Met een voldaan gevoel sluit je je werkdag weer vroeg af en ga je lekker naar huis.


Als Ontbijt Kok is het wel belangrijk dat...

  • Je zelfstandig kan werken;
  • Je de horeca kent en daarom flexibel en beschikbaar in de weekenden;
  • Je representatief bent;
  • Hard werken bij jou op het lijf geschreven is;
  • Je sociaal bent en een teamplayer.


Wat bieden wij jou?

  • Een goed salaris
  • 25 vakantiedagen per jaar (wanneer je fulltime werkt)
  • Reiskostenvergoeding volgens ons reiskostenbeleid (vanaf 10 km)
  • Een goede werk-privé balans inclusief tijd voor tijd
  • Veel aandacht voor jouw persoonlijke ontwikkeling (d.m.v. diverse trainingen en opleidingsmogelijkheden)
  • Een prachtige werkplek waar je je helemaal @home kunt voelen
  • Een super team vol gezellige gemotiveerde collega’s
  • Regelmatig personeelsfeesten en – uitjes georganiseerd door Feestcommissie de Toekan
  • Personeelskorting op verblijf bij een grote selectie Van der Valk Hotels (€65,- p.k.p.n.)
  • Leuke kortingen op mode, elektronica, dagjes uit en meer via het Valk Benefits programma
  • Een goede pensioenregeling bij Pensioenfonds Horeca & Catering


Lijkt de afdeling jou interessant maar is de functie van Ontbijtkok net niet wat je zoekt? Bekijk dan eens onze andere horeca vacatures op de website of neem contact op met HR via hr@sassenheim.valk.com. Van der Valk biedt een tal aan (doorgroei)mogelijkheden!

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.


Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: Van der Valk Hotel Sassenheim
  • Contact persoon / afdeling: Sophie van Veldhoven
  • Adres: Warmonderweg 8
    2171 AH Sassenheim, Zuid-Holland
  • Telefoonnummer: +31 0252 219019
  • Website: http://www.hotelsassenheim.nl
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze website, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media