Horeca Vacature: Keuken - koks

Ontbijtkok

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Van der Valk Hotel Sassenheim
  • Standplaats: Warmonderweg 8, 2171 AH Sassenheim, Zuid-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 95
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Keuken - koks
  • Referentie nr: 40584
  • Geplaatst op: 23-05-2022

Algemene informatie

Ben jij een enthousiaste, vrolijke kok en vind je het leuk om in direct contact te zijn met de gast? Op de vroege ochtenden bij Van der Valk Hotel Sassenheim - Leiden genieten onze gasten van een heerlijk Ontbijt buffet.

Als Ontbijt Kok heb je de volgende taken en verantwoordelijkheden:

  • Je draagt zorg voor de mise en place;
  • Je bereidt de heerlijkste gerechten volgens recept en doet dit geheel volgens je eigen planning;
  • Je zorgt ervoor dat de gasten de heerlijkste gerechten op het buffet kunnen vinden of bereidt deze vers voor de gasten;
  • Je plant de dagelijkse werkzaamheden en controleert of de voorraad nog aangevuld moet worden;
  • Je bewaakt de HACCP richtlijnen en de recepturen.

 

Aan het eind van de ochtend

  • Kruipt een van de gasten snel achter de computer om een top beoordeling te schrijven omdat ze zo gastvrij zijn behandeld door jou toen zij deelnamen aan het buffet;
  • Bereid je evt. de lunch voor en werk je deze ook door;
  • Zorg jij dat de open keuken weer spik en span wordt afgesloten.

 

Als Ontbijt Kok is het wel belangrijk dat...

 

  • Je zelfstandig kan werken;
  • Je de horeca kent en daarom flexibel en beschikbaar in de weekenden;
  • Je representatief bent;
  • Hard werken bij jou op het lijf geschreven is;
  • Je sociaal bent en een teamplayer.

 

Waarom werken bij Van der Valk Hotel Sassenheim-Leiden?

Omdat je onderdeel wordt van een super team vol gezellige, gemotiveerde collega's! Nog niet overtuigd? Hier nog een aantal redenen om te solliciteren op de functie van Ontbijtkok:

  • Je werkt in een prachtig, modern hotel waar je je helemaal thuis kunt voelen;
  • Er is veel aandacht voor jouw persoonlijke ontwikkeling. Naast begeleiding op de werkvloer, bieden we je verschillende e-learnings, interne trainingen en workshops;
  • Dankzij de personeelskorting boek je een nachtje weg bij een groot aantal Van der Valk Hotels in Europa of op Curaçao voor een leuke prijs;
  • Er worden regelmatig gezellige personeelsborrels- en feesten georganiseerd.

Lijkt de afdeling jou interessant maar is de functie van Ontbijtkok net niet wat je zoekt? Bekijk dan eens onze andere horeca vacatures op de website of neem contact op met HR via hr@sassenheim.valk.com. Van der Valk biedt een tal aan (doorgroei)mogelijkheden!
 

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

 

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: Van der Valk Hotel Sassenheim
  • Contact persoon / afdeling: Sophie van Veldhoven
  • Adres: Warmonderweg 8
    2171 AH Sassenheim, Zuid-Holland
  • Telefoonnummer: +31 0252 219019
  • Website: http://www.hotelsassenheim.nl
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze website, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media