Horeca Vacature: Keuken - koks

Zelfstandig werkende chef

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Restaurant Het Zuiden FG VOF
  • Standplaats: Mariastraat 4, 3511LP Utrecht, Utrecht
  • Totaal aantal medewerkers: 12
  • Dienstverband: Fulltime baan, Parttime baan
  • Functie categorie: Keuken - koks
  • Referentie nr: 35683
  • Geplaatst op: 02-06-2021

Algemene informatie

Restaurant Het Zuiden Fish&Wine|Beef&Beer gevestigd in een van de gezelligste straatjes van Utrecht, de Mariastraat.
Heerlijke geuren komen je tegemoet. Buiten op ons verwarmd en beschut terras zie je een viskar met de mooiste vissen en schaal-en schelpdieren. Neem een kijkje binnen en je ziet in de ene ruimte een goed gevulde dry aged kast en in de andere ruimte een homarium met verse kreeft.
Het restaurant is tevens zeer geschikt voor private dining, afscheidsborrels en vergaderingen.

Wat onze gasten vinden?
Tripadvisor: nummer 17
The Fork: 8,9

Goede bereikbaarheid met de OV. 

Van oorsprong is Het Zuiden een van de eerste visrestaurants van Utrecht. Na de overname in 2015 door de eigenaren (beide horeca/hotellerie ervaring) is de menukaart uitgebreid met geweldige vleesgerechten. 
Het signature gerecht is de Surf&Turf van tomahawk steak en kreeft.
Het personeel is een afspiegeling van de samenleving, lekker divers. Dit maakt het een gezellige werkomgeving!

De gasten zijn gewend aan kwaliteit vlees en verse vis, schaal- en schelpdieren aangevuld met mooie wijnen. Personeel weet heel goed om de gasten in de watten te leggen. Bourgondisch goed eten maar ook mooie bord opmaak.

Bij het zien van vis, schaal en schelpdieren voel jij je als een vis in een vijver.
Maar werken met vleesproducten doe je ook graag. Je hebt oog voor detail. Smaakbeleving en mooie bordopmaak. 
Je houd ervan om in een dynamische omgeving te werken en bent daarom stressbestendig. Je stuurt je collega's aan en motiveert ze.  Het hele reilen en zeilen in de keuken kunnen we aan jou goed overlaten.

Partime of Fulltime
Uren en dagen in overleg
woonachtig in Utrecht of omgeving


Ervaring in een soortgelijke functie
Haccp
Passie en kennis voor vis, schaal- en schelpdieren is een pre
Nederlands of Engels in woord

Marktconform salaris
Uren dagen is bespreekbaar
Fulltime/Parttime
Tip wordt onder al het personeel verdeeld

Na enkel proefdagen werk je mee in de keuken totdat je zelfstandig kunt werken.

Leuke job? Solliciteer middels je CV
 

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: Restaurant Het Zuiden FG VOF
  • Contact persoon / afdeling: Fikret Geldi
  • Adres: Mariastraat 4
    3511LP Utrecht, Utrecht
  • Telefoonnummer: 0643037811
  • Website: http://www.restaurant-hetzuiden.nl
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze webiste, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media