Horeca Vacature: Keuken - koks

Ontbijtkok

Samenvatting

Horeca vacatures van: Inntel Hotels Utrecht Centre
Standplaats: Smakkelaarshoek 24, 3511 EC Utrecht, Utrecht
Totaal aantal medewerkers: 70
Dienstverband: Fulltime baan, Parttime baan, Leerling BBL, Bijbaan
Functie categorie: Keuken - koks
Referentie nr: 36770
Geplaatst op: 05-08-2023

Algemene informatie

Inntel Hotels is een Nederlandse organisatie met 7 hotels. In 2019 hebben we Inntel Hotels Utrecht Centre geopend en het hotel draait erg goed met zeer goede beoordelingen van onze gasten. Ons ontbijtbuffet speelt hier een belangrijke rol in.

Wat ga je doen als Ontbijtkok bij Inntel Hotels Samen met je collega’s in de keuken en van de andere afdelingen binnen het hotel doe je er alles aan om het de gasten naar de zin te maken. Jullie zijn goed op elkaar is ingespeeld, hebben veel voor elkaar over en iedereen gaat goed met elkaar om. Jouw focus ligt op ons ontbijtbuffet, daarnaast zorg jij ook dat de gasten in onze meeting & event ruimten niks te kort komen met een goed verzorgde break en heerlijke lunch.

Dit vind je leuk om te doen:
• Het bereiden van ontbijtgerechten en ervoor zorgen dat het ontbijtbuffet wordt klaargezet;
• Aanvullen van het buffet zodat alle gasten ruime keuze hebben uit verse producten;
• Je houdt van een duidelijk rooster, meestal heb je diensten van 6:00 tot 14:00 uur;
• Het bereiden en klaarzetten van lunch voor de gasten van onze meeting en event faciliteiten;
• Maken van roomservice bestellingen;
• Zorgen voor een goede dagplanning en overzicht houden bij onverwachte situaties; • Elke dag werken volgens HAACP richtlijnen en zorgen voor een schone werkomgeving.

Hierom wil je bij Inntel Hotels werken
Werken als kok binnen de Hotellerie brengt verschillende voordelen met zich mee. Je werk samen met collega’s van alle afdelingen van het hotel. Doordat wij 7 dagen per week van ontbijt tot diner geopend zijn is er veel afwisseling in werktijden en werkdagen mogelijk. Daarnaast bieden wij:
• Een salaris tussen de €2.170 en €2.474 afhankelijk van jouw werkervaring. Bij ons verdien je boven de standaard horeca CAO;
• Een werkweek van 38 uur. Maak je een keer overuren, dan worden die altijd gecompenseerd.
• 25 vakantiedagen op basis van een fulltime dienstverband;
• Minimaal één weekend in de 3 weken vrij.
• Weinig overuren, je kan vooraf dus goed inschatten hoe laat je thuis zal zijn. Wel zo handig voor je privé afspraken.
• Vanaf €35,- kan je zelf verblijven in een van onze hotels en krijg je 20% korting in het restaurant. En kortingen bij hotels wereldwijd die zijn aangesloten bij Employee Hotel Rate.
• Reiskostenvergoeding, 8% vakantiegeld, pensioensopbouw en mogelijkheid tot aansluiting bij collectieve zorgverzekering;
• Korting op producten van topmerken, gadgets en uitjes via Personeelsvoordeelwinkel.

Herken jij jezelf in ‘You’ll be surprised…’ is de belofte die wij aan onze gasten maken. Hier heb jij als Kok een grote rol in door verwachtingen te overtreffen met ons uitgebreide ontbijtbuffet. Wij zijn erg trots op de positieve beoordelingen die wij als hotel krijgen. Op Booking.com hebben wij bijvoorbeeld een gemiddelde beoordeling van een 8,5!
Wij zoeken daarom iemand die past in onderstaand profiel:
• Je houdt ervan om vroeg op te staan;
• Een keukenopleiding is een pré;
• Je hebt werkervaring als kok; • Je kan het overzicht bewaren in je werk en weet de juiste prioriteiten te stellen.
• Je kunt zelfstandig werken en hebt een sterk verantwoordelijkheidsgevoel;
• Je beheerst Nederlands en/of Engels goed.

Waar ga jij werken
Inntel Hotels is een Nederlandse hotelgroep met 7 hotels, allen te vinden op top locaties in grote steden. Wij zijn een stabiele organisatie en hebben in 2019 Inntel Hotels Utrecht Centre nieuw geopend. Dankzij onze locatie midden in het centrum en naast het Centraal Station een ideale plek om te ontmoeten, overnachten, vergaderen én ontspannen.