Horeca Vacature: Keuken - koks

Souschef Fulltime

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: MARIE
  • Standplaats: Mariaplaats 14, 3511 LJ Utrecht, Utrecht
  • Totaal aantal medewerkers: 30
  • Dienstverband: Fulltime baan
  • Functie categorie: Keuken - koks
  • Referentie nr: 38424
  • Geplaatst op: 10-01-2022

Algemene informatie

Begin maart 2022 opent in het hart van Utrecht Grand Bar & Brasserie MARIE.

Deze nieuwe Hotspot biedt aan ruim 90 gasten in het restaurant en 80 gasten op het terras gelegenheid om culinair te lunchen, dineren en te borrelen aan de geweldige Grand Bar. De openingstijden zullen van dinsdag t/m zondag van ca. 10:00 uur tot 23:00 uur zijn.

De Grand Bar
biedt zoals te verwachten valt bij de naam een Grand pallet aan Premium dranken. De kaart zal rijk zijn aan tap- en speciaal bieren, verse koffies, wijnen en bubbels, cocktails en uiteraard alcoholvrije dranken. Biologisch, Vegan en regionaal staat ook bij het drankassortiment hoog in het vaandel.   

De Keuken
werkt alleen met verse kwaliteitsproducten en houdt rekening met duurzaamheid, verantwoord, regionaal en biedt extra aandacht voor de Vegan gast. In het seizoensassortiment zal het verschil worden gemaakt met topproducten waar Nederland trots op is. The Dutch Cuisine!  

Wij zijn op zoek naar twee gepassioneerde en ervaren Souschef Fulltime / per 1 maart 2022
Wat doet je onder meer dagelijks:
Ondersteunend aan de chef-kok
Verantwoordelijk voor de mise en place en uitgifte van lunch & diner
Voorraden en bestellingen beheren
Toezien op alle administratieve taken 
Wat is nog meer belangrijk voor een perfecte match:
Jij bent ambitieus, creatief en een teamplayer
Jij hebt een afgeronde koksopleiding
Jij hebt leiderscapaciteiten en bent kostenefficiënt
Hebt minimaal 3 jaar ervaring in relevante horecazaken
Je bent flexibel en bereid om op zon- en feestdagen te werken; verder heb je
Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal; 
En wat kan je van ons verwachten:
 
Een 4 daagse werkweek
Een boven marktconform salaris tussen € 2.500 en € 3.000 bruto per maand, afhankelijk van ervaring + fooi 
Klinkt deze functie als muziek in je oren? Solliciteren!

Wij zien dan  graag je sollicitatie voorzien van motivatie en CV met foto per mail verschijnen. Deze dien je te sturen naar: dimitri@hetculinaireeventbureau.nl t.a.v. Dimitri Chalos. Een leuk filmpje van jezelf sturen mag natuurlijk ook. 

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: MARIE
  • Contact persoon / afdeling: Dimitri Chalos
  • Adres: Mariaplaats 14
    3511 LJ Utrecht, Utrecht
  • Telefoonnummer: 06-22419098
  • Website: http://n.v.t.
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze webiste, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media