Horeca Vacature: Keuken - koks

Junior Sous Chef

Samenvatting

  • Horeca vacatures van: Villa Westend
  • Standplaats: Westlaan 41, 1991AL Velserbroek, Noord-Holland
  • Totaal aantal medewerkers: 22
  • Dienstverband: Fulltime baan, Tijdelijk werk
  • Functie categorie: Keuken - koks
  • Referentie nr: 34928
  • Geplaatst op: 09-06-2021

Algemene informatie

Functieomschrijving

Wij zoeken een junior sous chef die onder leiding van de chefkok en sous chef meewerkt in ons keukenteam.

Bedrijfsinformatie
Villa Westend is een horecalocatie in Velserbroek (nabij Haarlem) gelegen aan een privestrand. Een groot en druk restaurant met plek voor max 150 couverts en een banqueting afdeling met twee zalen. Het restaurant is 7 dagen per week vanaf 10.00 geopend voor lunch / borrel / diner en zakelijk. Met twee grote zalen en een privéstrand zijn er ook dagelijks feesten, partijen, vergaderingen en zakelijke events.

Je taken

Je maakt onderdeel uit van een gedreven en resultaatgericht keukenteam;
• Je zorgt voor een vernieuwende presentatie en hoge kwaliteit van de gerechten;
• Je ziet toe op de naleving van de voorschriften op het gebied van HACCP, Hygiëne, Arbo en Veiligheid;
• Je bent op de hoogte van de trends en behoeften en bent zeer gemotiveerd je hierin te blijven ontwikkelen.

Je profiel:
• Als persoon ben je verantwoordelijk, flexibel, collegiaal en resultaatgericht.
• Je hebt ruime werkervaring bij gerenommeerde werkgevers.
• Je hebt de capaciteit om te delegeren en leiding te geven aan een team van koks, en afwashulpen;
• Je hebt kennis van alle HACCP standaarden en allergenen wetgeving.

Tot slot: Villa Westend is een groot bedrijf dat zich iedere dag weer ontwikkelt. Het bedrijf bestaat 12 jaar en is de afgelopen jaren sterk gegroeid. Deze groei zal zich de komende jaren voortzetten. Het hele restaurant is onlangs volledig verbouwd. Dit maakt dat wij op zoek zijn naar enthousiaste en gedreven collega's.

Wat bieden wij?
Een fantastische werkomgeving op een van de mooiste stadsstranden van Nederland. Je komt terecht in een professioneel, enthousiast en betrokken team. Vanzelfsprekend kun je rekenen op een goed salaris, passende arbeidsvoorwaarden en leuke team uitjes.
 

Bedrijfscontactgegevens

  • Horeca vacatures van: Villa Westend
  • Contact persoon / afdeling: Stephanie Heijkoop
  • Adres: Westlaan 41
    1991AL Velserbroek, Noord-Holland
  • Telefoonnummer: 023-5381878
  • Website: http://www.villa-westend.nl
Bekijk locatie op kaart

Adverteren

Als u wilt adverteren op deze webiste, neem dan contact op via info@xs2jobs.nl of klik op werkgevers.

Volg ons

Op social media