Horeca vacature: Keuken - koks

Zelfstandig Werkend Kok

Horeca Vacature van: Pulitzer Amsterdam
Locatie: 1016 GZ Amsterdam, Noord-Holland
Type horeca bedrijf: Hotel
Dienstverband: Fulltime baan
Referentie nr.: 17366
Geplaatst op: 17-10-2016

Algemene informatie

Wil jij:

  • Werken als Zelfstandig Werkend Kok?
  • Werken in een 5* hotel in het centrum van Amsterdam?
  • Werken in een historische omgeving van 25 grachtenpanden?
  • Bijdragen aan het succes van het vernieuwde Pulitzer Amsterdam?
  • Het Pulitzer gevoel ervaren?
  • En… Heb jij een ‘can do’ mentaliteit?

Solliciteer nu; only the very best!

 

Functiedoel

Als Zelfstandig Werkend Kok zal jij de Chef de Parti ondersteunen bij alle voorbereidende en uitvoerende werkzaamheden met betrekking tot de keukenactiviteiten. Je helpt bij de voorbereidende werkzaamheden, zoals wassen, snijden, mengen, passeren enzovoort. Verder help je met het plannen van de dagelijkse werkzaamheden, houd je de voorraad op peil en geef je alle gerechten door.

Wij zijn op zoek naar die ene speciale persoon met:

  • Passie voor service en goed eten & drinken
  • Liefde voor interacties met gasten & collega’s
  • Enthousiasme voor het opbouwen van iets speciaals op een unieke locatie
  • Een positieve uitstraling
  • Geen 9-17 attitude
  • En… Jij bent een echte teamplayer 

Profiel

Competenties

Basis competenties:

  • Gast- & Servicegerichtheid
  • Inzet & Betrokkenheid
  • Samenwerking
  • Verantwoordelijkheid nemen

Specifieke competenties:

  • Accuratesse
  • Efficiency van het werk
  • Kwaliteits- & merkbewustzijn


Kennis- en/of ervaringsvereisten

Werk- en denkniveau:

  • MBO
  • Kennis van alle HACCP standaarden
  • Kennis van de Engelse taal

Opleiding/ervaring:

  • Voorkeur SVH opleiding
  • Minimaal 2 jaar ervaring in de keuken
  • Ervaring in een 5* hotel is een pré

 

Overige informatie

Pulitzer Amsterdam

Ontdek typisch Amsterdamse elegantie in een verrassend doolhof van vijfentwintig samengevoegde grachtenhuizen daterend uit de Gouden Eeuw. Een verborgen wijkje met intieme kamers, serene binnentuinen, meeting & event ruimtes, de klassieke hotelbar ‘Pulitzer’s Bar’ en restaurant ‘Jansz.’ dat ongecompliceerde maar schitterend bereide gerechten serveert. Het Pulitzer is een unieke mix van historisch en modern vakmanschap, verscholen in de iconische grachtengordel.

Gevestigd in hartje Amsterdam vormen vijfentwintig 17e- en 18e-eeuwse grachtenhuizen het unieke 5* hotel Pulitzer Amsterdam. In het hotel heerst een gezellige sfeer waar gepas-sioneerde medewerkers iedere dag persoonlijke wow-momenten creëren voor onze gasten.

Wij bieden:

  • Een organisatie waar medewerkers op nr. 1 staan
  • Persoonlijke ontwikkeling d.m.v. coaching/begeleiding, trainingen en interne doorgroeimogelijkheden
  • Competitieve arbeidsvoorwaarden
  • Goede work-life balance

 

Bedrijfscontact gegevens

Bedrijf: Pulitzer Amsterdam
Contact persoon/ afdeling: Human Resources
Adres: Prinsengracht 315-331
1016 GZ Amsterdam, Noord-Holland
Telefoon: 020-5235235
Website: www.pulitzeramsterdam.com

Reageer op deze vacature

On-line solliciteren

Sollicitatie gaat direct naar: Pulitzer Amsterdam

Solliciteer
Per post

Stuur je brief met C.V. naar:
'Pulitzer Amsterdam'
t.a.v. Human Resources
Prinsengracht 315-331, 1016 GZ Amsterdam, Noord-Holland

Vragen over deze Horeca vacature?

U kunt direct contact opnemen met dit bedrijf.
E-mail Per email
Telefoon: 020-5235235